Pat

J-GLOBAL ID：200903074270493075

乳塩基性シスタチン高含有画分及びその分解物の製造法

Inventor： 高田 幸宏 ,  芹澤 篤 ,  松岡 康浩 ,  鳥羽 保宏 ,  川上 浩
Applicant, Patent owner： 雪印乳業株式会社
Agent (1)： 児玉 喜博
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000184349
Publication number (International publication number)：2002000193
Application date： Jun. 20, 2000
Publication date： Jan. 08, 2002
Summary：

【要約】【課 題】 骨粗鬆症等の各種骨疾患及びリウマチ等の骨関節疾患並びに歯周病等の予防及び改善のための飲食品、医薬及び飼料への使用に適する乳塩基性シスタチン高含有画分及びその分解物の提供。【解決手段】 乳由来の塩基性タンパク質画分を、必要に応じて、加熱し、生じた沈殿を除去して得られる上清を回収し、この上清にアルコールを添加し、生じた沈殿を除去して乳塩基性シスタチン高含有画分を回収し、ヘパリン等の含硫酸基担体と接触させて担体に吸着しない画分を回収し、この画分を分画分子量10〜50kDa の限外濾過膜で処理して透過液を回収して乳塩基性シスタチン高含有画分を製造する。また、この乳塩基性シスタチン高含有画分をプロテアーゼで分解してシスタチン高含有画分分解物を製造する。

Claim (excerpt)：

乳由来の塩基性タンパク質画分を含硫酸基担体と接触させて担体に吸着しない画分を回収し、この画分を分画分子量10〜50kDa の限外濾過膜で処理して透過液を回収することを特徴とする乳塩基性シスタチン高含有画分の製造法。

IPC (14)：

A23J 1/20 ,  A23C 9/14 ,  A23J 3/34 ,  A23K 1/16 303 ,  A23K 1/16 304 ,  A23K 1/175 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38 ,  A61K 33/06 ,  A61K 38/55 ,  A61P 3/02 ,  A61K 31/12 ,  A61K 31/575

FI (14)：

A23J 1/20 ,  A23C 9/14 ,  A23J 3/34 ,  A23K 1/16 303 F ,  A23K 1/16 304 A ,  A23K 1/175 ,  A23L 1/30 A ,  A23L 2/38 P ,  A61K 33/06 ,  A61P 3/02 ,  A61K 31/12 ,  A61K 31/575 ,  A23L 2/00 F ,  A61K 37/64

F-Term (76)：

2B150AA06 ,  2B150AA10 ,  2B150AB10 ,  2B150AB20 ,  2B150BB03 ,  2B150DC23 ,  2B150DD01 ,  2B150DE01 ,  2B150DE14 ,  2B150DE16 ,  2B150DH04 ,  4B001AC06 ,  4B001AC46 ,  4B001AC99 ,  4B001BC08 ,  4B001BC99 ,  4B001EC05 ,  4B017LC03 ,  4B017LK01 ,  4B017LK07 ,  4B017LK16 ,  4B017LK18 ,  4B017LK23 ,  4B017LP01 ,  4B017LP06 ,  4B017LP07 ,  4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018MD04 ,  4B018MD23 ,  4B018MD71 ,  4B018MD90 ,  4B018ME05 ,  4B018MF01 ,  4B018MF04 ,  4B018MF12 ,  4C084AA02 ,  4C084AA06 ,  4C084AA17 ,  4C084BA44 ,  4C084DC32 ,  4C084MA02 ,  4C084NA05 ,  4C084ZA671 ,  4C084ZA672 ,  4C084ZA961 ,  4C084ZA962 ,  4C084ZA971 ,  4C084ZA972 ,  4C084ZB151 ,  4C084ZB152 ,  4C086AA01 ,  4C086HA04 ,  4C086MA03 ,  4C086MA04 ,  4C086NA05 ,  4C086ZA67 ,  4C086ZA96 ,  4C086ZA97 ,  4C086ZB15 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206AA04 ,  4C206CA10 ,  4C206CB28 ,  4C206MA02 ,  4C206MA04 ,  4C206MA11 ,  4C206MA72 ,  4C206MA77 ,  4C206NA05 ,  4C206NA10 ,  4C206ZA67 ,  4C206ZA97 ,  4C206ZB15 ,  4C206ZC20

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 塩基性タンパク質組成物、塩基性ペプチド組成物及びその利用
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-028459   Applicant：雪印乳業株式会社
• 骨吸収抑制剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-089946   Applicant：雪印乳業株式会社
• 乳塩基性シスタチン高含有画分及びその分解物の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2000-172852   Applicant：雪印乳業株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

• "Isolation of lactoferrin from human whey by a single chromatographic step"
• "Whey protein suppresses the osteoclast-mediated bone resorption and osteoclast cell formation"
• "Purification and characterization of a bovine colostrum low molecular weight cysteine proteinase in
• "Complete amino acid sequence of bovine colostrum low Mr weight cysteine proteinase inhibitor"
• "Molecular cloning and N-terminal analysis of bovine cystatin C identification of a full-length N-te
• "The affinity and kinetics of inhibition of cysteine proteinases by intact recombinant bovine cystat
• "Synthesis of peptide aldehyde derivatives as selective inhibitors of human cathepsin L and their in