超微粉砕茶、その製法および超微粉砕茶を用いた製品

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner： ,
Agent (1)：朝日奈宗太 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001087376
Publication number (International publication number)：2002281900
Application date： Mar. 26, 2001
Publication date： Oct. 02, 2002
Summary：

【要約】【課題】 2番茶以降の茶葉を原料とする抹茶としても使用できる超微粉砕茶を製造する。【解決手段】 2番茶以降の茶葉を、乾式・常温で順次小さくなるように段階的に粉砕し、最大粒子径1〜30μmに超微粉砕する。

Claim (excerpt)：

2番茶以降の茶葉を、最大粒子径1〜30μmに超微粉砕してなる超微粉砕茶。

IPC (5)：

A23F 3/12 , A61K 7/00 , A61L 9/01 , C08L 97/00 , C08L101/00

FI (5)：

A23F 3/12 F , A61K 7/00 K , A61L 9/01 R , C08L 97/00 , C08L101/00

F-Term (31)：

4B027FB06 , 4B027FE02 , 4B027FK20 , 4B027FP55 , 4B027FP68 , 4C080AA01 , 4C080BB02 , 4C080CC01 , 4C080HH01 , 4C080JJ01 , 4C080KK01 , 4C080LL03 , 4C080MM31 , 4C080NN22 , 4C080QQ03 , 4C083AA082 , 4C083AA111 , 4C083AA112 , 4C083AA122 , 4C083BB11 , 4C083CC01 , 4C083CC06 , 4C083DD22 , 4C083EE07 , 4C083EE12 , 4C083EE13 , 4C083EE16 , 4C083FF01 , 4J002AA001 , 4J002AH002 , 4J002BD101

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

粉茶の製造方法及び微細粉茶の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-336457 Applicant：影山重光
緑茶飲料の製造法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平4-109335 Applicant：株式会社ホーネンコーポレーション
ペースト茶および粉末茶の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-285711 Applicant：フロイント産業株式会社

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