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J-GLOBAL ID:201403011835356709

健康機能成分を吸着・濃縮した乾燥脱脂穀類糠、該糠から調製した健康機能成分の濃縮物、及びそれらの製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (2): 廣田 雅紀 ,  小澤 誠次
Gazette classification:特許公報
Application number (International application number):2008073390
Publication number (International publication number):2009225702
Patent number:5463526
Application date: Mar. 21, 2008
Publication date: Oct. 08, 2009
Claim (excerpt):
【請求項1】 穀類糠をn-ヘキサン又はクロロホルムからなる低極性有機溶媒及びアセトン、メタノール又はエタノールからなる高極性有機溶媒で洗浄し、極性の高い化学物質を吸着する吸着担体として改質した脱脂穀類糠を、乾燥処理することによって調製した乾燥脱脂穀類糠を吸着担体とし、γオリザノール、トコフェロール、及びポリフェノール類から選択される1又は2以上の極性のある健康機能成分を含有する原料から、有機溶媒によって抽出された抽出物を、該乾燥脱脂穀類糠からなる吸着担体によって、中性乃至酸性条件下で非極性有機溶媒を用いて吸着処理することを特徴とするγオリザノール、トコフェロール、及びポリフェノール類から選択される1又は2以上の極性のある健康機能成分が吸着・濃縮された乾燥脱脂穀類糠の製造方法。
IPC (3):
A23L 1/30 ( 200 6.01) ,  A23L 1/302 ( 200 6.01) ,  A23L 2/52 ( 200 6.01)
FI (3):
A23L 1/30 B ,  A23L 1/302 ,  A23L 2/00 F
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (6)
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Article cited by the Patent:
Cited by examiner (2)

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