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J-GLOBAL ID：201701005253605408
Update date: Aug. 31, 2021
Sugihara Tamae
Sugihara Tamae
Papers (31)：
野口智弘, 田島淳, 石田裕, 豊原秀和, 岩本純明, 高野克己, 杉原たまえ. ブレッドフルーツ(Artocarpus altilis)果実の加工食品への応用. 76回農業食料工学会年次大会招待講演要旨. 2017
野口智弘, 田島淳, 石田裕, 豊原秀和, 岩本純明, 杉原たまえ, 高野克己. 各種ブレッドフルーツ(Artocarpus altilis)果実粉末の小麦粉加工品への応用. 日本食品科学工学会大会講演集. 2016
N. Iwamoto, T. Sugihara, H. Toyohara, Y. Ishida, K. Tajima, T. Noguchi, S. Patolo, M. Nishi. Potential of Breadfruit Reconsidered-A Case Study in Tonga. International Congress on Breadfruit. 2015
野口智弘, 田島淳, 石田裕, 豊原秀和, 岩本純明, 杉原たまえ, 高野克己. 各種ブレッドフルーツ(Artocarpus altilis)果実の果肉乾燥粉末の性状比較. 日本食品科学工学会大会講演集. 2015
野口智弘, 田島淳, 豊原秀和, 岩本純明, 杉原たまえ, 石田裕. ブレッドフルーツ(Artocarpus altilis)果実の乾燥粉末化および加工食品への応用. 日本食品保蔵科学会大会講演要旨集. 2015
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MISC (45)：
杉原たまえ. 世界旅情-オセアニア・サモア(1). 輸入食糧協議会報. 2014. 710. 巻頭1-8
杉原たまえ. 世界旅情-オセアニア・ハワイ. 輸入食糧協議会報. 2014. 728. 巻頭1-8
杉原たまえ. 世界旅情-オセアニア・フィジー共和国. 輸入食糧協議会報. 2012. 719. 巻頭1-8
杉原たまえ, 飯森文平. 「サモア独立国における送金経済深化の現状と課題-伝統的互酬社会の存立構造-」. 『SAEDAだより』. 2009
藤本彰三, 杉原 たまえ他. 「新農法確立のための生物農薬などの新素材開発」. 学術フロンティア共同研究. 2007
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Books (18)：
国際地域開発の新たな展開
筑波書房 2016
『我が国における食料自給率向上への提言』
筑波書房 2011 ISBN:9784811903811
『日本とアジアの農業集落-組織と機能-』
清文堂出版社 2009
『沖永良部100の素顔』
東京農大出版会 2008
「沖縄宮古島100の素顔」
東京農業大学出版会 2008
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Lectures and oral presentations (23)：
トンガ王国における食生活の変容と伝統的食料資源を活用した生活改善の可能性
(日本農村生活学会 2015)
南太平洋島嶼国における在来植物資源の有用性と新規利用開発-トンガ王国におけるブレッドフルーツの利用をめぐって-
(日本国際地域開発学会 秋季大会 2014)
農業分野における障がい者就労の現況と就労支援の課題
(日本農村生活学会個別報告 2014)
農業分野における障害者雇用・就農の普及によるソーシャルビジネスの確立と農村振興に関する研究
(日本農業普及学会春季大会助成事業採択報告 2011)
農業分野における障害者雇用・就農の普及によるソーシャルビジネスの確立と農村振興に関する研究
(日本農業普及学会春季大会助成事業採択報告 2011)
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