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J-GLOBAL ID：200902233870771890   整理番号：09A0197764

エノキタケ抽出物(キトグルカン)含有茶飲料の健常人に対する過剰摂取による安全性の検討

Safety Evaluation of Excessive Intake of Green Tea Containing F. Velutipes Extracts on Human Study

著者 (6件)： 堀祐輔 (TESホールディングス) ,  堀祐輔 (日本薬大) ,  宮澤啓介 (東京医大 生化学) ,  清水隆麿 (TESホールディングス) ,  佐野元春 (深川ギャザリアクリニック) ,  渡邉泰雄 (日本薬大)
資料名： 東京医科大学雑誌  (東京医科大学学術業績集)
巻： 67  号： 1  ページ： 52-59  発行年： 2009年01月30日 
JST資料番号： F0570A  ISSN： 0040-8905  CODEN： TIDZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 健常人にエノキタケ抽出物を茶飲料350mL中に1200mg配...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： ボディマスインデックス ,...

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分類 (1件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

引用文献 (13件)：

• 厚生労働省 健康局 総務課 生活習慣病対策室. 平成18年国民健康・栄養調査. 2006
• NELSON, LH. Diet composition relate to body fat in a multivariate study of 203 men. J Am Diet Assoc. 1996, 96, 771-777
• FUJIOKA, S. Contribution of intra-abdominal fat accumulation to the impairment of glucose and lipid metabolism in human obesity. Metabolism. 1987, 36, 54-59
• 笠木健. 女子学生の体重、体脂肪に及ぼす「キノコキトサン」摂取の効果. FOOD FUNCTION. 2006, 2, 61-65
• 片海晟吾. キノコキトサンの体脂肪低減効果. 食品と開発. 2007, 42, 75-78

タイトルに関連する用語 (7件)： エノキタケ ,  抽出物 ,  グルカン ,  茶 ,  飲料 ,  健常人 ,  過剰摂取