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J-GLOBAL ID：200902297782415292   整理番号：04A0816384

機能性ハーブの生理活性に関する研究 Black Cohoshの抗ストレス作用について

Biological evaluation of food materials, herbs, and spices: Anti-stress effects of Black Cohosh extract

著者 (6件)： 渡辺和樹 (東京薬大 薬) ,  三巻祥浩 (東京薬大 薬) ,  灘岡勲 (アサヒビール 未来技研) ,  安江正明 (アサヒビール 未来技研) ,  池田満雄 (アサヒビール 未来技研) ,  指田豊 (東京薬大 薬)
資料名： 機能性食品と薬理栄養  (Journal of Japanese Society for Medical Use of Functional Foods)
巻： 2  号： 1  ページ： 29-33  発行年： 2004年09月30日 
JST資料番号： G0430C  ISSN： 1348-2564  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 過度なストレス応答を緩和する天然素材の探索のため230種の食...

シソーラス用語： *ハーブ ,...
準シソーラス用語： Cimicifuga racemosa ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  精神医学一般  (GR01010X)

物質索引 (1件)： アクテイン

タイトルに関連する用語 (5件)： 機能性 ,  ハーブ ,  生理活性 ,  研究 ,  抗ストレス作用