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J-GLOBAL ID:200902254862814219   整理番号:08A0852035

エビの主要アレルゲン,トロポミオシンの消化・吸収性

著者 (8件):
資料名:
巻: 62nd  ページ: 291  発行年: 2008年04月01日 
JST資料番号: X0098A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (3件):
分類
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免疫性疾患・アレルギー性疾患一般  ,  動物性水産食品  ,  胃 
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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