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J-GLOBAL ID：201402214155560217   整理番号：14A0647044

マンネンタケ子実体の水抽出物に含まれるアンギオテンシン変換酵素阻害成分

Angiotensin-converting enzyme inhibitor in water extracts from the fruiting body of Ganoderma lucidum

著者 (4件)： 熊倉慧 (高崎健康福祉大 健康福祉) ,  小澤好夫 (高崎健康福祉大 健康福祉) ,  五十嵐圭日子 (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  鮫島正浩 (東大 大学院農学生命科学研究科)
資料名： 日本きのこ学会誌  (Mushroom Science and Biotechnology)
巻： 22  号： 1  ページ： 11-18  発行年： 2014年04月30日 
JST資料番号： L6615A  ISSN： 1348-7388  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究ではマンネンタケ水抽出物中のACE阻害活性成分の同定を試みた。水油出物をエタノール分画,限外ろ過,陽イオン交換クロマトグラフィーを用いて精製し,精製物(EU3C)を得た。EU3CのIC₅₀値は89μg/mL,K_i値は49μg/mLであった。さらにEU3Cを逆相クロマトグラフィーにより分画した結果,IC₅₀値およびK_i値は上昇した。一方,EU3Cは拮抗阻害を示し,TLC分析の結果,ニンヒドリン反応を示す複数のスポットが確認され,ペプチドの存在が示唆された。そこで,カルボキシペプチダーゼ処理および酸加水分解によるACE阻害活性への影響を確認した。その結果,カルボキシペプチダーゼ処理および酸加水分解処理によりACE阻害活性の低下が確認された。これらの結果から,マンネンタケ水油出物のACE阻害活性には,ペプチドが関与すると考えられる。(著者抄録)

シソーラス用語： *マンネンタケ属 ,  *子実体 ,  *酵素阻害 ,  抽出液 ,  イオン交換クロマトグラフィー ,  限外濾過 ,  薄層クロマトグラフィー ,  カルボキシペプチダーゼ ,  加水分解 ,  *アンギオテンシン変換酵素阻害 ,  酸加水分解 ,  水抽出物 ,  *霊芝 ,  *微生物
準シソーラス用語： ACE阻害活性 ,  TLC分析 ,  *マンネンタケ

分類 (2件)： 野菜  (FC03043X) ,  発酵生産一般  (FK01010B)

引用文献 (56件)：

• Min, B S, Gao, J J, Nakamura, N and Hattori, M: Triterpenes from the spores of Ganoderma lucidum and their cytotoxicity against meth-A and LLC tumor cells, Chem Pharm Bull, 48, 1026-1033 (2000)
• Wang, S Y, Hsu, M L, Hsu, H C, Tzeng, C H, Lee, S S, Shiao, M S and Ho, C K: The anti-tumor effect of Ganoderma lucidum is mediated by cytokines released from activated macrophages and T lymphocytes, Int J Cancer, 70, 699-705 (1997)
• 水野 卓・加藤尚美・戸塚篤史・竹中一秀・新海健吉・清水雅子 : マンネンタケ (霊芝) の水溶性多糖類の分画, 構造, 抗腫瘍活性について, 日本農芸化学会誌, 58, 871-880 (1984)
• Hsu, M J, Lee, S S, Lee, S T and Lin, W W: Signaling mechanisms of enhanced neutrophil phagocytosis and chemotaxis by the polysaccharide purified from Ganoderma lucidum, Br J Pharmacol, 139, 289-298 (2003)
• Gao, J J, Min, B S, Ahn, E M, Nakamura, N, Lee, H K and Hattori, M: New triterpene aldehydes, lucialdehydes A-C, from Ganoderma lucidum and their cytotoxicity against murine and human tumor cells, Chem Pharm Bull, 50, 837-840 (2002)

タイトルに関連する用語 (4件)： マンネンタケ ,  子実体 ,  水抽出物 ,  アンギオテンシン変換酵素阻害