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J-GLOBAL ID：201602250987266883   整理番号：16A0393176

初心者に適した料理レシピ-マルチメディア情報の付与による理解度とユーザ体験の向上-

a Cooking Recipe Suited for Beginners-Adaptation of Multimedia Information to Increase Understanding and User Experience-

著者 (2件)： 吉川景子 (東京女大) ,  渡辺隆行 (東京女大)
資料名： 電子情報通信学会技術研究報告  (IEICE Technical Report (Institute of Electronics, Information and Communication Engineers))
巻： 115  号： 495(MVE2015 54-102)  ページ： 31-36  発行年： 2016年02月29日 
JST資料番号： S0532B  ISSN： 0913-5685  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 初心者にとって理解しやすく,調理効率が上がり,満足感を得られる調理支援の形を追究するため,実験を2つ行なった。実験1では,調理の全体像を把握できる動画と,「原因と結果」で構成された音声アドバイスを付与したレシピが,理解度とユーザ体験に与える影響を検証した。その結果,動画はユーザ体験を高め,実践的な技能の習得に有効であった。さらに,動画と音声アドバイスを組み合わせたレシピサイトは,調理の流れの把握を促し,理解度とユーザ体験を最も高めた。実験2では,レシピサイトを音声インタフェースのみで利用できるようにして,調理時間を計測した。音声インタフェースは調理時間を短縮し,特に手が離せない調理動作において有効であった。(著者抄録)

シソーラス用語： 個人 ,  学習 ,  情報処理 ,  マルチメディア ,  *了解度 ,  情動 ,  *助成 ,  *調理 ,  案内システム ,  案内装置 ,  音声 ,  経験 ,  実習 ,  レシピ ,  *調理支援 ,  *度
準シソーラス用語： マルチメディア情報処理 ,  ユーザ体験 ,  音声ガイド ,  初心者 ,  満足感 ,  理解度【通信】

分類 (1件)： 人工知能  (JE08000Z)

タイトルに関連する用語 (6件)： 初心者 ,  料理 ,  レシピ ,  マルチメディア ,  理解 ,  ユーザ体験