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J-GLOBAL ID：201102260391611558   整理番号：11A1393732

世界のアスパラガス生産の現状と展望〔3〕3.急速に拡大するペルーのアスパラガス生産

著者 (12件)： 元木悟 (長野県野菜花き試) ,  渡辺慎一 (農研機構 九州沖縄農業研究セ) ,  山口貴之 (岩手県農業研究セ) ,  松永邦則 (パイオニアエコサイエンス) ,  前田智雄 (弘前大 農学生命科学) ,  尾崎行生 (九大 大学院農学研究院) ,  竹内陽子 (九大 大学院生物資源環境科学府) ,  荒木肇 (北大 北方生物圏フィールド科セ) ,  地子立 (北海道上川農試) ,  井上勝広 (長崎県 島原振興局) ,  佐藤達雄 (茨城大 農) ,  浦上敦子 (農研機構 野菜茶研)
資料名： 農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)
巻： 86  号： 9  ページ： 961-972  発行年： 2011年09月01日 
JST資料番号： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 国際アスパラガスシンポジウムが4年ごとに開催されている。前回,第12回が2009年にペルーで開催された機会に,シンポジウムツアーが企画された。本稿では,その折,大規模な生産農場や加工施設などの現地視察を行った際に入手した情報をもとに世界,特にペルーにおけるアスパラガスの生産概要を報告した。

シソーラス用語： 加工 ,  砂漠 ,  点滴灌漑 ,  輸出 ,  出荷 ,  *アスパラガス ,  栽培 ,  アメリカ合衆国 ,  地域 ,  面積 ,  露地栽培 ,  砂質土 ,  気候 ,  流通システム ,  水管理 ,  果物 ,  貿易 ,  作付体系 ,  トラップ【生物】 ,  *経済統計 ,  *栽培管理 ,  野菜 ,  ペルー共和国 ,  中華人民共和国 ,  グリーンアスパラガス ,  フェロモントラップ ,  ホワイトアスパラガス ,  換金作物 ,  若茎 ,  天敵昆虫 ,  カゲロウ目 ,  昆虫綱 ,  作付面積 ,  有翅亜綱 ,  無脊椎動物 ,  節足動物
準シソーラス用語： カゲロウ類 ,  昆虫類 ,  Asparagus officinalis ,  Ephemeroptera ,  アメリカ ,  ペルー ,  海岸砂漠 ,  砂質土壌 ,  栽培体系 ,  栽培面積 ,  作物統計 ,  周年出荷 ,  生産体系 ,  中国 ,  農業統計

分類 (1件)： 野菜  (FC03043X)

引用文献 (12件)：

• Behr, H. C. 2005. International asparagus production and markets. XIth International Asparagus Symposium Program and Abstracts. 53.
• Chen, G. 2009. Development of asparagus industry in China. XIIth International Asparagus SVMDOSiUM Abstracts. 21.
• 前田智雄・元木 悟・井上勝広・園田高広・松永邦則・尾崎行生・佐藤達雄・甲村浩之・荒木 肇・浦上敦子・山口貴之 2011.世界のアスパラガス生産の現状と展望〔2〕.2,ホワイトアスパラガス生産の先進国,オランダにおけるアスパラガス生産.農及園,86(8):874-878.養賢堂.
• 元木 悟 2010,南アメリカにおける農業の現状とアスパラガス生産.長野園芸研究.41:70-71.
• 元木 悟・井上勝広・前田智雄 2008.アスパラガスの高品質多収技術.pp.213.農文協.

タイトルに関連する用語 (6件)： 世界 ,  アスパラガス ,  現状 ,  展望 ,  拡大 ,  ペルー