研究者
J-GLOBAL ID：200901028353426745   更新日: 2024年09月14日

大﨑 久美子

オオサキ クミコ | Osaki-Oka Kumiko
所属機関・部署：
鳥取大学 農学部

鳥取大学 農学部 について


職名： 准教授
研究分野 (2件)： 環境材料、リサイクル技術 ,  植物保護科学
研究キーワード (6件)： きのこ廃菌床 ,  除菌・抗菌性 ,  果樹花粉 ,  揮発性物質 ,  きのこ ,  植物病害防除
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2022 - 2025 きのこ揮発性抗菌物質によるアブラナ科植物黒すす病菌に対する抗菌性メカニズムの解明
  • 2020 - 2022 きのこ廃菌床を利用した新規土壌消毒法の開発
  • 2018 - 2021 きのこ廃菌床の有効利用を志向した抵抗性誘導物質の発見
  • 2016 - 2021 タバコ病害抵抗性誘導機構を活性化するキノコ揮発性物質の探索とその作用機構
論文 (29件)：
  • Kota Seki, Tomoya Tanaka, Emiko Shimoda, Shinji Tanio, Ryo C Yanagita, Tsugumi Miyazaki, Kento Tokumoto, Toshiaki Tazawa, Kumiko Osaki-Oka, Atsushi Ishihara. Identification of sesquiterpene aldehydes as volatile antifungal compounds in Phaeolepiota aurea culture filtrate. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2024
  • Enrico M Cabutaje, Kotomi Ueno, Kumiko Osaki-Oka, Kazutaka Kido, Thomas Edison E Dela Cruz, Atsushi Ishihara. Identification of two phthalide derivatives and an oxindole compound isolated from the edible mushroom Pleurotus ostreatus and their inhibitory activities against plant pathogenic microorganisms. Journal of pesticide science. 2023. 48. 4. 156-167
  • Yu Muto, Emi Fukushima-Sakuno, Atsushi Ishihara, Kumiko Osaki-Oka. Antimicrobial activity of octan-3-one released from spent mushroom substrate of shiitake (Lentinula edodes) and its inhibitory effects on plant diseases. Journal of General Plant Pathology. 2022. 89. 2. 122-131
  • Nguyen Thi Ngoc Anh, Daisuke Miyaji, Kumiko Osaki-Oka, Tatsuo Saito, Atsushi Ishihara, Arata Yajima. Synthesis and antifungal activity of the proposed structure of a volatile compound isolated from the edible mushroom <i>Hypsizygus marmoreus</i>. Journal of Pesticide Science. 2022. 47. 1. 17-21
  • Rina Fujita, Mizuki Yokono, Naoki Ube, Yasuhito Okuda, Shuji Ushijima, Emi Fukushima-Sakuno, Kotomi Ueno, Kumiko Osaki-Oka, Atsushi Ishihara. Suppression of Alternaria brassicicola infection by volatile compounds from spent mushroom substrates. JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING. 2021. 132. 1. 25-32
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MISC (25件)：
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特許 (5件)：
書籍 (1件)：
  • 天然系抗菌・防かび剤の開発と応用
    シ-エムシ-出版 2019
講演・口頭発表等 (56件)：
  • コガネタケ培養物からの揮発性抗菌物質の単離
    (日本農芸化学会2024年度大会 2024)
  • アセトンを使用する純花粉精製機の開発
    (園芸学会令和6年度春季大会 2024)
  • Stemphylium属病原菌の宿主特異性と植物毒素生成能の検討
    (令和5年度日本植物病理学会関西部会 2023)
  • 純花粉精製の機械化に関する研究(第1報)-純花粉精製機の検討-
    (農業環境工学関連学会2023年合同大会 2023)
  • エノキタケ廃菌床抽出液における植物病害抑制効果
    (日本きのこ学会第26回大会 2023)
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学位 (1件)：
  • 博士(農学) (鳥取大学)
経歴 (6件)：
  • 2023/01 - 現在 鳥取大学 農学部 准教授
  • 2015/04 - 2022/12 鳥取大学 農学部 講師
  • 2013/04 - 2015/03 鳥取大学 農学部 附属菌類きのこ遺伝資源研究センター 助教
  • 2011/02 - 2013/03 独立行政法人農業生物資源研究所 特別研究員
  • 2010/04 - 2011/01 大阪府立大学 21世紀科学研究機構 プロジェクト研究員
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所属学会 (3件)：
園芸学会 ,  日本きのこ学会 ,  日本植物病理学会
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