太田千穂

オオタチホ | Ohta Chiho

所属機関・部署：
職名：准教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：

研究分野 (1件)：食品科学

研究キーワード (8件)：食品科学 , 環境栄養学 , ポリメトキフラボノイド , 機能性成分 , PCB , 臭素化合物 , 代謝 , 生理活性

競争的資金等の研究課題 (8件)：

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論文 (48件)：

Yukiko Fujii, Yoshihisa Kato, Masayuki Miyatake, Syunpei Akeda, Sigeru Nagata, Junpei Ando, Kido Katsumi, Chiho Ohta, Nobuyuki Koga, Kouji H. Harada, et al. Levels and spatial profile of per- and polyfluoroalkyl substances in edible shrimp products from Japan and neighboring countries; a potential source of dietary exposure to humans. Environment International. 2024. 108685-108685
太田千穂,杉村果奈,釘丸萌,古賀信幸. 福岡県産香酸かんきつ木酢(キズ)果皮中のフラボノイド類の分析および果皮抽出液の抗酸化活性. 村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 2024. 56. 66-67
稲次良哉, 池田佳乃子, 佐野宏江, 堤諒太, 太田千穂, 古賀信幸, 田中嘉孝, 石井祐次. ダイオキシン低用量暴露母体の肝薬物代謝第二相酵素活性の変動とポリメトキシフラボノイドのin vitro阻害効果. 福岡醫學雜誌. 2023. 114. 1. 65-77
太田千穂, 加藤善久, 原口浩一, 藤井由希子, 木村治, 古賀信幸. チャイニーズハムスター肝ミクロゾームによるTetrachlorobiphenylの代謝. 2023. 114. 1. 31-39
太田千穂, 原口浩一, 加藤善久, 藤井由希子, 木村治, 古賀信幸. 2,2ʼ,3,4ʼ,5ʼ,6-六塩素化ビフェニル(CB149)のラット,ハムスター,モルモットおよびヒトにおけるin vitro代謝の比較研究. 福岡医学雑誌 (Fukuoka Acta Medica). 2023. 114. 1. 40-50

MISC (27件)：

書籍 (7件)：

講演・口頭発表等 (24件)：

ラット肝ミクロゾームによるPCB138とPCB140の代謝比較
(日本薬学会第144年会 2024)
ラット肝およびモルモット肝ミクロゾームによる3,5,7,3’,4’,5’-Hexamethoxyflavone (HexaMF) の代謝
(2023年度(公社)日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および(一社)日本家政学会九州支部合同大会 2023)
柑橘成分シネンセチンの肝チトクロムP450 (CYP) による代謝
(2023年度(公社)日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および(一社)日本家政学会九州支部合同大会 2023)
ダイオキシン低用量母体暴露による児の発育障害:ポリメトキシフラボノイドノビレチンによる成長ホルモン回復と障害の改善
(フォーラム2023:衛生薬学・環境トキシコロジー 2023)
Metabolism of 2,2',4,4',6,6'-Hexachlorobiphebnyl by Rat, Guinea Pig and Human Liver Microsomes and Human Cytochrome P450
(Dioxin 2023: 43rd International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants (POPs) 2023)

学歴 (2件)：

学位 (2件)：

経歴 (2件)：

所属学会 (2件)：

日本薬学会 , 日本栄養・食糧学会

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太田 千穂