研究者
J-GLOBAL ID:201101006293508415   更新日: 2024年07月16日

喜久里 基

キクサト モトイ | Kikusato Motoi
所属機関・部署:
職名: 准教授
ホームページURL (1件): https://scholar.google.co.jp/citations?user=n1AJ9B8AAAAJ&hl=ja
研究分野 (1件): 動物生産科学
研究キーワード (9件): 炎症 ,  腸内細菌 ,  ニワトリ ,  ポリフェノール ,  飼料添加物 ,  暑熱ストレス ,  活性酸素 ,  エネルギー代謝 ,  ミトコンドリア
競争的資金等の研究課題 (12件):
  • 2021 - 2024 ニワトリの卵はゆでるとなぜ硫黄臭いのか? 胚発生における硫黄呼吸の実体解明
  • 2021 - 2023 腸管を基軸とした幼若雛の健全育成を支えるニワトリ粘膜免疫学の創成
  • 2020 - 2023 暑熱ニワトリの摂食低下機構の解明:腸管バリア機能破綻を起点とした脳摂食抑制の検証
  • 2016 - 2020 暑熱鶏において骨格筋タンパク質代謝破綻をもたらす他臓器間代謝ネットワークの解明
  • 2018 - 2020 種鶏・種卵へのマイルドな熱感作による肉用鶏への耐暑性付与と遺伝子発現特性の解析
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論文 (55件):
  • Takawan Sooksridang, Chantaluk Rachatapibul, Saksit Srinongkote, Kazuhisa Mukai, Motoi Kikusato. Trehalose Supplementation Effects on Growth, Intestinal Morphology, Gut Bacteria, and Footpad Dermatitis of Broiler Chickens Reared at High Density. The Journal of Poultry Science. 2024. 61. 2024001-2024001
  • Motoi Kikusato, Masaaki Toyomizu. Mechanisms underlying the Effects of Heat Stress on Intestinal Integrity, Inflammation, and Microbiota in Chickens. The Journal of Poultry Science. 2023. 60. 2. 2023021-2023021
  • Yukako Tokutake, Ryo Takanashi, Motoi Kikusato, Masaaki Toyomizu, Kan Sato. Effect of Dietary 4-Phenylbuthyric Acid Supplementation on Acute Heat-Stress-Induced Hyperthermia in Broiler Chickens. Animals : an open access journal from MDPI. 2022. 12. 16
  • Usman Ali, Saima Naveed, Shafqat Nawaz Qaisrani, Athar Mahmud, Zafar Hayat, Muhammad Abdullah, Motoi Kikusato, Masaaki Toyomizu. Characteristics of Essential Oils of Apiaceae Family: Their Chemical Compositions, in vitro Properties and Effects on Broiler Production. The Journal of Poultry Science. 2022. 59. 1. 16-37
  • Hikaru Muroi, Kouhei Hori, Yukako Tokutake, Yuki Hakamata, Fuminori Kawabata, Masaaki Toyomizu, Motoi Kikusato. Oleuropein suppresses mitochondrial reactive oxygen species generation possibly via an activation of transient receptor potential V1 and sirtuin-1 in cultured chicken muscle cells. Animal Science Journal. 2022. 93. 1. e13677
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MISC (44件):
書籍 (8件):
  • 鶏の研究「養鶏研究シリーズ:温室効果ガス排出削減と生産成績の両得を目指して2 肉用鶏銘柄鶏「はかた一番どり」における低蛋白質飼料の給与効果」
    木香書房 2024
  • 鶏の研究「養鶏研究シリーズ:温室効果ガス排出削減と生産成績の両得を目指して1 比内地鶏における低蛋白質飼料の給与効果」
    木香書房 2024
  • 鶏の研究「ブロイラーの異常硬化肉の発生と栄養学的制御法に関する最新の知見」
    木香書房 2024
  • 鶏の研究「鳥インフルエンザと腸内細菌叢」
    木香書房 2023
  • 鶏の研究「養鶏飼料の抗栄養因子アラビノキシランをいかに処理するか」
    木香書房 2023
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講演・口頭発表等 (111件):
  • 加熱処理プロバイオティクスが高密度飼育時のブロイラーの飼育成績、免疫応答、腸内細菌叢におよぼす影響
    (日本家禽学会2023秋季大会 2023)
  • ニワトリにおけるリポポリサッカライド誘導性炎症時の3-ヒドロキシ酪酸の抗炎症作用の検証
    (日本畜産学会第131回大会 2023)
  • 「飼料用酵素の効能と論文紹介、ならびに鳥インフルエンザの最新研究の紹介
    (KEMIN酵素セミナー 2023)
  • ブロイラー前期へのトレハロース給与効果:高密度飼育における生産成績改善効果の検討
    (日本家禽学会2023春季大会 2023)
  • 暑熱ブロイラーの体温上昇への血中ケトン体濃度低下の関与の可能性
    (日本家禽学会2022秋季大会 2022)
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学歴 (2件):
  • - 2011 東北大学 農学研究科 応用生命科学
  • - 2006 鹿児島大学 農学部 生物資源化学科
学位 (1件):
  • 農学 (東北大学)
経歴 (1件):
  • 2008/04 - 2011/03 東北大学大学院農学研究科 日本学術振興会DC1特別研究員
委員歴 (6件):
  • 2022/04 - 現在 日本家禽学会 機関紙編集委員(The Journal of Poultry Science, Section Editor)
  • 2021/10 - 現在 Frontiers in Physiology Associate Editor
  • 2021/04 - 現在 日本家禽学会 国際交流委員
  • 2021/04 - 現在 日本家禽学会 評議員
  • 2020/04 - 現在 日本畜産学会 機関紙編集委員(Associate Editor)
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受賞 (4件):
  • 2020/03 - 日本畜産学会 日本畜産学会 Animal Science Journal Best Reviewers Awards
  • 2017/03 - 日本畜産学会 Animal Science Journal Best Reviewers Awards
  • 2011/09/04 - 5th SFRR-Asia/8th ASMRM/11th J-mit International Conference Young Investigator Awards, 5th SFRR-Asia/8th ASMRM/11th J-mit International Conference
  • 2010/03/30 - 日本家禽学会 日本家禽学会2010年度春季学術大会 優秀発表賞 急性暑熱感作における活性酸素種(ROS)の産生増大はどんなときにおこるか?
所属学会 (5件):
公益財団法人・腸内細菌学会 ,  世界家禽学会 ,  家畜栄養生理研究会 ,  日本畜産学会 ,  日本家禽学会
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