研究者

J-GLOBAL ID：201301092588177273 更新日: 2024年02月01日

鍛島(佐野) 尚美

カシマナオミサノ | Sano Naomi Kashima

所属機関・部署：
職名：准教授
ホームページURL (1件)： http://kaken.nii.ac.jp/d/r/20433394.ja.html

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (3件)：食事誘発性体熱産生 , 食環境 , 食行動

競争的資金等の研究課題 (2件)：

2015 - 2018 食事中の食物への注意が食後の熱産生と満腹感に及ぼす影響
2009 - 2010 血清アルブミンの機能測定による新しい栄養状態判定

論文 (11件)：

Masayuki Sumida, Mohammed Mafizul Islam, Takeshi Igawa, Atsushi Kurabayashi, Yukari Furukawa, Naomi Sano, Tamotsu Fujii, Norio Yoshizaki. The first see-through frog created by breeding: description, inheritance patterns, and dermal chromatophore structure. SCIENTIFIC REPORTS. 2016. 6. 24431
Naomi Sano, Ayaka Miyamoto, Mao Igasaki, Shiori Itoh, Haruna Ohkaji, Yoshie Yamagata, Jun Kayashita, Sumi Sugiyama, Yoshiaki Sugawara. Food Flavor Perception as Expressed via Sensory Spectrograph. Psychology. 2016. 7. 223-237
Tomokazu Yamaguchi, Kazufumi Takamune, Masakazu Kondo, Yukinori Takahashi, Yoko Kato-Unoki, Miki Nakao, Naomi Sano, Tamotsu Fujii. Hagfish C1q: Its unique binding property. DEVELOPMENTAL AND COMPARATIVE IMMUNOLOGY. 2014. 43. 1. 47-53
Sano N, Sugawara Y, Nishida Y. A Lipid-Lowering Diet Combined with Exercise is Effective for Achieving Healthy Serum Cholesterol in a Male with a Predisposition for Developing Hyperlipidemia (Dyslipidemia): A 20-Year Case Study. International Journal of Science. 2013. 2. 11. 1-11
Masayuki Sumida, Naoki Satou, Natsuhiko Yoshikawa, Atsushi Kurabayashi, Mohammed Mafizul Islam, Takeshi Igawa, Shohei Oumi, Seiki Katsuren, Hidetoshi Ota, Nozomi Shintani, et al. Artificial Production and Natural Breeding of the Endangered Frog Species Odorrana ishikawae, with Special Reference to Fauna Conservation in the Laboratory. ZOOLOGICAL SCIENCE. 2011. 28. 11. 834-839

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書籍 (4件)：

栄養生化学人体の構造と機能 (栄養科学シリーズNEXT)
講談社 2012 ISBN:4061553704
スポーツ・運動栄養学第2版 (栄養科学シリーズNEXT)
講談社 2012 ISBN:4061553720
栄養生理学・生化学実験 (栄養科学シリーズNEXT)
講談社 2012 ISBN:4061553496
管理栄養士国家試験問題と解答 2012
第一出版 2011 ISBN:4804112480

学位 (1件)：

博士(理学) (広島大学)

経歴 (2件)：

2009/04 - 現在県立広島大学人間文化学部健康科学科助教
2006/04 - 2009/03 高知女子大学生活科学部健康栄養学科助手

所属学会 (2件)：

日本栄養・食糧学会 , 日本栄養改善学会

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