岩崎雄介

Iwasaki Yusuke

所属機関・部署：
職名：准教授
ホームページURL (1件)： https://kaken.nii.ac.jp/d/r/10409360.ja.html

研究分野 (4件)：薬系分析、物理化学 , 医療薬学 , 薬系衛生、生物化学 , 食品科学

研究キーワード (4件)：分析化学 , LC/MS , GC/MS , 酸化ストレス

競争的資金等の研究課題 (9件)：

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論文 (81件)：

Ryoichi Sasano, Junpei Sekizawa, Isao Saito, Mikihisa Harano, Kyoka Katsumoto, Rie Ito, Yusuke Iwasaki, Takaaki Taguchi, Tomoaki Tsutsumi, Hiroshi Akiyama. Simultaneous determination of glyphosate, glufosinate and their metabolites in soybeans using solid-phase analytical derivatization and LC-MS/MS determination. Food Chemistry: X. 2024. 24. 101806-101806
Yoshiyuki Kobayashi, Takumi Uchida, Takahiro Inoue, Yusuke Iwasaki, Rie Ito, Hiroshi Akiyama. A Comprehensive Analysis of the per- and poly-fluoroalkyl substances (PFAS) research landscape through AI-assisted text mining. Journal of Hazardous Materials Letters. 2024. 5
Akira Torii, Yusuke Seki, Ryoichi Sasano, Yoshiki Ishida, Kosuke Nakamura, Rie Ito, Yusuke Iwasaki, Ken Iijima, Hiroshi Akiyama. Development of a rapid and reliable method to simultaneously detect seven food allergens in processed foods using LC-MS/MS. Food Chemistry: X. 2024. 23
Hiroshi Akiyama, Yoshinari Suzuki, Reiko Adachi, Momoka Kadokura, Asaka Takei, Masayoshi Tomiki, Kosuke Nakamura, Rie Ito, Yusuke Iwasaki, Clare Mills, et al. Egg protein exposure estimation in risk assessment for Japanese food allergy labeling. Heliyon. 2024. 10. 13
Kaisei FURUSAWA, Yuuna KIKUSHIMA, Renon KASAI, Yusuke IWASAKI, Rie ITO, Hiroshi AKIYAMA. Determination of Cyanide and Cyanoglycosides in Foods Containing Apricot Seeds by HPLC with Fluorescence Detection. BUNSEKI KAGAKU. 2024. 73. 7.8. 345-349

MISC (70件)：

学位 (1件)：

経歴 (4件)：

受賞 (3件)：

所属学会 (6件)：

日本薬学会 , 日本分析化学会 , クロマトグラフィー科学会 , 日本食品衛生学会 , 日本食品化学学会 , 日本臨床化学会

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岩崎 雄介