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研究者

J-GLOBAL ID：200901005958499574 更新日: 2025年03月27日

吉原明秀

ヨシハラアキヒデ | Yoshihara Akihide

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (1件)：応用微生物学

研究キーワード (2件)：希少糖生産 , Rare Sugar Production

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (63件)：

Hiromi Yoshida, Ken Izumori, Akihide Yoshihara. L-rhamnose isomerase: a crucial enzyme for rhamnose catabolism and conversion of rare sugars. Applied microbiology and biotechnology. 2024. 108. 1. 488-488
Tatsuhiro Matsuo, Shunsuke Higaki, Reiko Inai, Goro Takata, Susumu Mochizuki, Akihide Yoshihara, Kazuya Akimitsu. Effects of Dietary Allitol and D-Allulose on Body Fat Accumulation and Cecal Short-Chain Fatty Acid Production in Rats Fed a High-Fat Diet. Journal of oleo science. 2024. 73. 10. 1329-1337
Yasushi Samukawa, Yohei Ouchi, Takenori Miyashita, Asadur Rahman, Ikuko Tsukamoto, Akihide Yoshihara, Hiroshi Hoshikawa. Systemically Administered D-allose Inhibits the Tumor Energy Pathway and Exerts Synergistic Effects With Radiation. Anticancer research. 2024. 44. 5. 1895-1903
Tatsuhiro Matsuo, Shunsuke Higaki, Reiko Inai, Susumu Mochizuki, Akihide Yoshihara, Kazuya Akimitsu. Effects of D-allulose on body fat accumulation in rats fed severely carbohydrate-restricted diets containing beef tallow or soybean oil. Journal of Nutrition and Health. 2024. 57. 2. 185-195
Hiromi Yoshida, Naho Yamamoto, Lin Hai Kurahara, Ken Izumori, Akihide Yoshihara. X-ray structure and characterization of a probiotic Lactobacillus rhamnosus Probio-M9 L-rhamnose isomerase. Applied Microbiology and Biotechnology. 2024. 108. 1. 249

MISC (9件)：

杉山結萌, 井上大志朗, 上里悠里, 中根達人, 吉原明秀, 佐藤正資, 神鳥成弘, 杉山康憲. ヒトにおける希少糖の代謝. 日本生化学会大会(Web). 2023. 96th
山本菜帆, 吉田裕美, 吉田裕美, 望月進, 望月進, 何森健, 何森健, 吉原明秀, 吉原明秀. Klebsiella pneumoniae40b由来ポリオールデヒドロゲナーゼを用いたケトース・糖アルコール間の効率的な転換. 日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集. 2023. 2023 (CD-ROM)
綿貫花菜, 高松陽太, 望月進, 望月進, 花木祐輔, 花木祐輔, 吉田裕美, 吉田裕美, 神鳥成弘, 神鳥成弘, et al. Thermus thermophilus HB8由来トランスケトラーゼを用いた七炭糖生産と効率的な生産条件の検討. 日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集. 2023. 2023 (CD-ROM)
吉原明秀, 望月進, 加藤志郎, 秋光和也. かがわ地域発イノベーション : 希少糖. 調査月報. 2020. 405. 2-9
吉原明秀, 望月進, 加藤志郎, 秋光和也. 希少糖 : かがわ地域発イノベーション-Rare Sugars : An Innovation from Kagawa Region. イルシー = ILSI Japan. 2020. 142. 17-26

特許 (11件)：

講演・口頭発表等 (80件)：

Thermus thermophilus HB8 由来トランスケトラーゼを用いた七炭糖生産と効率的な生産条件の検討
(日本農芸化学会 2023 年度中四国・西日本支部合同大会 2023)
Klebsiella pneumoniae 40b 由来ポリオールデヒドロゲナーゼを用いたケトース・糖アルコール間の効率的な転換
(日本農芸化学会 2023 年度中四国・西日本支部合同大会 2023)
Thermus thermophilus HB8 由来トランスアルドラーゼを用いたケトオクトース生産
(日本農芸化学会 2023 年度中四国・西日本支部合同大会 2023)
Thermus thermophilus HB8 由来トランスアルドラーゼを用いた D-グリセロ-D-アルトロ -オクツロース生産
(日本農芸化学会中四国支部第65回講演会 2023)
Klebsiella pneumoniae 40bXX 由来 D-アラビノースの酵素学的諸性質の検討
(日本農芸化学会中四国支部第65回講演会 2023)

Works (1件)：

学歴 (3件)：

学位 (1件)：

経歴 (2件)：

受賞 (1件)：

所属学会 (3件)：

国際希少糖学会 , 日本農芸化学会 , 日本生物工学会

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吉原 明秀