アセトン中での6-O-エイコサペンタエノイルL-アスコルビン酸のリパーゼ触媒合成とその自動酸化

WATANABE Y; MINEMOTO Y; ADACHI S; NAKANISHI K; SHIMADA Y; MATSUNO R

文献

J-GLOBAL ID：200902132300104202 整理番号：00A0612098

アセトン中での6-O-エイコサペンタエノイルL-アスコルビン酸のリパーゼ触媒合成とその自動酸化

Lipase-catalyzed synthesis of 6-O-eicosapentaenoyl L-ascorbate in acetone and its autoxidation.

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巻： 22 号： 8 ページ： 637-640 発行年： 2000年04月
JST資料番号： E0971A ISSN： 0141-5492 CODEN： BILED3 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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Candida antartica由来固定化リパーゼ,Chi...

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6-O-[(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-1-オキソ-5,8,11,14,17-イコサペンタエニル]-L-アスコルビン酸

6-O-[(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-1-オキソ-5,8,11,14,17-イコサペンタエニル]-L-アスコルビン酸について

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