文献

J-GLOBAL ID：200902168918055436   整理番号：03A0000148

正常及び高コレステロール血症ラットの血清及び肝臓の脂質含有量並びにステロイドの糞便中排せつに対するブドウ種子ポリフェノールの効果

Effects of Grape Seed Polyphenols on Serum and Hepatic Lipid Contents and Fecal Steroid Excretion in Normal and Hypercholesterolemic Rats.

著者 (2件)： NAKAMURA Y (National Inst. Health Sci., Osaka, JPN) ,  TONOGAI Y (National Inst. Health Sci., Osaka, JPN)
資料名： Journal of Health Science  (Journal of Health Science)
巻： 48  号： 6  ページ： 570-578  発行年： 2002年12月01日 
JST資料番号： S0030A  ISSN： 1344-9702  CODEN： JHSCFD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 0.01~1.0g/kgのブドウ種子ポリフェノール(GSP)...

シソーラス用語： 高コレステロール血症 ,...
準シソーラス用語： ポリフェノール

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分類 (2件)： 動物に対する影響  (EE05040R) ,  循環系疾患の治療一般  (GJ05010B)

引用文献 (33件)：

• 1) Bartolomé, B., Hernández, T., Bengoechea, M. L., Quesada, C., Gómez-Cordovés, C. and Estrella, I. (1996) Determination of some structural features of procyanidins and related compounds by photodiode-array detection. J. Chromatogr. A, 723, 19-26.
• 2) de Freitas, V. A. P., Glories, Y. and Laguerre, M. (1998) Incidence of molecular structure in oxidation of grape seed procyanidins. J. Agric. Food Chem., 46, 376-382.
• 3) Lazarus, S. A., Adamson, G. E., Hammerstone, J. F. and Schmitz, H. H. (1999) High-performance liquid chromatography/mass spectrometry analysis of proanthocyanidins in foods and beverages. J. Agric. Food Chem., 47, 3693-3701.
• 4) Peng, Z., Hayasaka, Y., Iland, P. G., Sefton, M., Ho, P. and Waters, E. J. (2001) Quantitative analysis of polymeric procyanidins (tannins) from grape (Vitis vinifera) seeds by reverse phase high-performance liquid chromatography. J. Agric. Food Chem., 49, 26-31.
• 5) Plumb, G. W., de Pascuald-Teresa, S., Santos-Buelga, C., Cheynier, V. and Williamson, G. (1998) Antioxidant properties of catechins and proanthocyanidins: effect of polymerization, galloylation and glycosylation. Free Radic. Res., 29, 351-358.

タイトルに関連する用語 (9件)： 高コレステロール血症 ,  ラット ,  血清 ,  肝臓 ,  脂質含有量 ,  ステロイド ,  糞便中排せつ ,  ブドウ種子 ,  ポリフェノール