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J-GLOBAL ID:200902221406582831   整理番号:07A0177166

ヒト単芽球性白血病U937細胞における黒大豆の沸騰抽出物から造った食酢のアポトーシス誘導成分としてのトリプトホールの分離

Isolation of Tryptophol as an Apoptosis-Inducing Component of Vinegar Produced from Boiled Extract of Black Soybean in Human Monoblastic Leukemia U937 Cells
著者 (6件):
資料名:
巻: 71  号:ページ: 371-379 (J-STAGE)  発行年: 2007年 
JST資料番号: G0021A  ISSN: 0916-8451  CODEN: BBBIEJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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分類 (3件):
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細胞分裂・増殖  ,  発酵調味料  ,  食品の化学・栄養価 
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