研究者
J-GLOBAL ID:200901060957058893   更新日: 2022年09月27日

森村 茂

モリムラ シゲル | Morimura Shigeru
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (1件): バイオ機能応用、バイオプロセス工学
研究キーワード (2件): 微生物工学 ,  Microbiology
論文 (48件):
MISC (33件):
講演・口頭発表等 (114件):
  • アマモの根に共生する窒素固定細菌の特性
    (第24回日本生物工学会九州支部沖縄大会 2017)
  • 沿岸域底泥からの多環芳香族炭化水素分解菌の単離と評価
    (第23回日本生物工学会九州支部飯塚大会 2016)
  • アマモ場底泥の微生物群集構造解析
    (第23回日本生物工学会九州支部飯塚大会 2016)
  • 熊本地域の地下水から検出されたアーキアの群集構造解析
    (第22回日本生物工学会九州支部宮崎大会 2015)
  • 豆腐の味噌漬けから単離した乳酸菌の生体アミン生成能の評価
    (第22回日本生物工学会九州支部宮崎大会 2015)
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学位 (1件):
  • 博士(工学) (大阪大学)
委員歴 (2件):
  • 2005 - 2008 戦略・次世代技術シーズ検討委員会 委員(2005-2008)
  • 2001 - 2002 戦略・次世代技術シーズ検討委員会 委員(2001-2002)
受賞 (5件):
  • 2010 - 第18回生物工学論文賞
  • 2009 - 日本醸造協会・技術賞
  • 2000 - 四川省科学技術進歩賞
  • 1999 - 四川省科技成果完成者賞
  • 1998 - 日本醸造協会・技術賞
所属学会 (4件):
日本食品科学工学会 ,  日本醸造学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本生物工学会
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