食物アレルギーの実態及び誘発物質の解明に関する研究  原因食品中アレルギー誘発物質の解明に関する研究

穐山浩; 高畑能久; 田辺創一; 宇理須厚雄; 佐伯宏樹; 松田幹; 小川正; 豊田正武; 米谷民雄

文献

J-GLOBAL ID：200902228973809728 整理番号：03A0654200

食物アレルギーの実態及び誘発物質の解明に関する研究原因食品中アレルギー誘発物質の解明に関する研究

The research on actual condition of food allergy and elucidation of the inducer. The research on the elucidation of the allergy inducer in the cause food.

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資料名：
ページ： 178-181 発行年： 2003年
JST資料番号： N20031531 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

食物アレルギーを誘発する食品成分を患者血清中のIgE抗体をプ...

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食品の化学・栄養価 , 免疫性疾患・アレルギー性疾患一般

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食物アレルギーの実態及び誘発物質の解明に関する研究 原因食品中アレルギー誘発物質の解明に関する研究

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