文献

J-GLOBAL ID：200902261616726498   整理番号：09A0974926

様々な環境条件下における腸炎ビブリオ増殖のための予測プログラムの開発

Development of a Predictive Program for Vibrio parahaemolyticus Growth under Various Environmental Conditions

著者 (3件)： FUJIKAWA Hiroshi (Tokyo Univ. Agriculture and Technol., Tokyo, JPN) ,  KIMURA Bon (Tokyo Univ. Marine Sci. and Technol., Tokyo, JPN) ,  FUJII Tateo (Tokyo Univ. Marine Sci. and Technol., Tokyo, JPN)
資料名： Biocontrol Science  (Biocontrol Science)
巻： 14  号： 3  ページ： 127-131  発行年： 2009年09月10日 
JST資料番号： L3233A  ISSN： 1342-4815  CODEN： BISCFY  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本稿では,様々な環境条件下でのVibrio parahaem...

シソーラス用語： *腸炎ビブリオ ,...
準シソーラス用語： *Vibrio parahaemolyticus ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=09A0974926&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L3233A") }}

分類 (1件)： 分化,増殖,成長,生殖  (EG03055B)

引用文献 (12件)：

• Baranyi, J. and Roberts, T. A. (1995) Mathematics of predictive food microbiology. Int. J. Food Microbiol., 26, 199-218.
• Buchanan, R. L., Whiting, R. C., and Damert, W.C. (1997) When is simple good enough: a comparison of the Gompertz, Baranyi, and three-phase linear models for fitting bacterial growth curves. Food Microbiol., 14, 313-326.
• Fujikawa, H., Kai, A., and Morozumi, S. (2003) A new logistic model for bacterial growth. J. Food Hyg. Soc. Japan, 44, 155-160.
• Fujikawa, H., Kai, A., and Morozumi, S. (2004) A new logistic model for Escherichia coli at constant and dynamic temperatures. Food Microbiol., 21, 501-509.
• Fujikawa, H. and Morozumi, S. (2005) Modeling Surface Growth of Escherichia coli on Agar Plates. Appl. Environ. Microbiol., 71, 7920-7926.

タイトルに関連する用語 (5件)： 環境条件 ,  腸炎ビブリオ ,  増殖 ,  予測 ,  開発