特許
J-GLOBAL ID：200903001960682582

食品材料の供給装置及び多重層食品の製造装置

発明者：
上村 一平

上村 一平 について


出願人/特許権者：
株式会社紀文食品

株式会社紀文食品 について


代理人 (1件)： 煤孫 耕郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-237004
公開番号（公開出願番号）：特開2000-060499
出願日： 1998年08月24日
公開日（公表日）： 2000年02月29日
要約：
【要約】【課題】 食品材料を走行している移送面上に間隔をあけて供給する装置を提供する。【解決手段】 食品材料の供給装置は、食品材料を成形し供給するノズル(10)、搬送ローラ(3)、切断手段のピアノ線(7)、剥離手段(5)を備えている。ノズル(10)から供給される食品材料(1)は、搬送ローラ(3)に載置され、ノズル(10)の出口でピアノ線(7)で所定の長さに切断される。搬送ローラ(3)は矢印方向にV2の周速度で回転し、その周速度V2が、食品材料(1)の供給速度V1より速く設定しておくことにより、搬送ローラ(3)に載置されている食品材料(2)は、次ぎに供給され切断される板状食品材料(1)との間に間隔ができる。搬送ローラ(3)に間隔をあけて載置されている食品材料(2)は、剥離手段(5)で剥離され、矢印方向に走行しているベルトコンベヤ(6)に間隔をあけて供給される。
請求項（抜粋）：
食品材料を供給する手段、搬送ローラ、切断手段、剥離手段とを備え、食品材料の供給速度より速い周速度で回転している搬送ローラに載置し、所定の長さに切断し、搬送ローラから剥離して移送面上に間隔をあけて供給することを特徴とする食品材料の供給装置。
IPC (3件)：
A23L 1/325 101 ,  A23P 1/00 ,  A23P 1/08
FI (3件)：
A23L 1/325 101 G ,  A23P 1/00 ,  A23P 1/08
Fターム (15件)：
4B034LB06 ,  4B034LE04 ,  4B034LE05 ,  4B034LP03 ,  4B034LP09 ,  4B034LT29 ,  4B034LT45 ,  4B048PE04 ,  4B048PE08 ,  4B048PK03 ,  4B048PK06 ,  4B048PK07 ,  4B048PK08 ,  4B048PM14 ,  4B048PM15
引用特許：
審査官引用 (6件)
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