コンドロイチン硫酸Na,コンドロイチン硫酸含有物及びそれらの製造方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：萩原康司 , 金本哲男 , 亀谷美明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-319418
公開番号（公開出願番号）：特開2004-149736
出願日： 2002年11月01日
公開日（公表日）： 2004年05月27日
要約：

【課題】なるべく低コストで短時間にコンドロイチン硫酸Naやコンドロイチン硫酸含有物を製造する。【解決手段】魚類の軟骨を酵素処理してタンパク質を抽出させた溶液を,ろ過した後,ろ液にアルコールを添加してコンドロイチン硫酸Naを析出させる。こうして製造されたコンドロイチン硫酸Naは,例えば医薬品,医薬部外品,医薬品添加物,化粧品,食品添加物の原料素材に利用できる。また,魚類の軟骨を酵素処理してタンパク質を抽出させた溶液を,ろ過した後,ろ液を乾燥させることにより,コンドロイチン硫酸含有物を製造する。こうして製造されたコンドロイチン硫酸含有物は,例えば化粧品,食品素材に利用できる。

請求項（抜粋）：

魚類の軟骨を酵素処理してタンパク質を抽出させた溶液を,ろ過した後,ろ液にアルコールを添加してコンドロイチン硫酸Naを析出させることを特徴とする,コンドロイチン硫酸Naの製造方法。

IPC (6件)：

C08B37/08 , A23L1/30 , A61K7/00 , A61K31/737 , A61K47/36 , C12P19/26

FI (6件)：

C08B37/08 Z , A23L1/30 A , A61K7/00 K , A61K31/737 , A61K47/36 , C12P19/26

Fターム (28件)：

4B018MD33 , 4B018MD74 , 4B018MF01 , 4B018MF06 , 4B018MF12 , 4B064AF21 , 4B064CA21 , 4B064CB06 , 4B064CE03 , 4B064CE20 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B064DA20 , 4C076EE37 , 4C083AD341 , 4C083CC01 , 4C086AA01 , 4C086CC01 , 4C086EA26 , 4C090AA04 , 4C090BA66 , 4C090BC28 , 4C090CA09 , 4C090CA43 , 4C090DA22 , 4C090DA23 , 4C090DA26 , 4C090DA27

引用特許：

審査官引用 (9件)

コンドロイチン硫酸の分離精製方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-075726 出願人：北海道
鮭由来のコンドロイチン硫酸
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-057688 出願人：高井光男
機能性食品
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-044242 出願人：株式会社リノキア

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