青果物の病害防止剤

発明者：
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：岡田数彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-202060
公開番号（公開出願番号）：特開2000-139340
出願日： 1999年07月15日
公開日（公表日）： 2000年05月23日
要約：

【要約】【課題】危険性がなく、プレハーベストでもポストハーベストでも簡便に適用可能であり、しかも、品質に悪影響がなく、付着したカビの生育を抑制し得る、青果物の病害防止剤を提供する。【解決手段】構成脂肪酸の炭素数が6〜12のショ糖脂肪酸エステル及びポリグリセリン脂肪酸エステルの群から選ばれる乳化剤を有効成分とする。

請求項（抜粋）：