特許
J-GLOBAL ID:200903020817398657
サケ由来アンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチド化合物またはそれを含有するペプチド組成物とそれらの製造方法
発明者:
,
,
,
,
出願人/特許権者:
代理人 (4件):
宮崎 昭夫
, 石橋 政幸
, 岩田 慎一
, 緒方 雅昭
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-223422
公開番号(公開出願番号):特開2006-096747
出願日: 2005年08月01日
公開日(公表日): 2006年04月13日
要約:
【課題】血圧の上昇を調節できるとされるアンジオテンシンI変換酵素阻害活性を有し、高血圧症を予防したり治療するための医薬品、医薬部外品、食品添加物及び機能性食品等に広く利用できるペプチド化合物及びそれらの薬学的に許容される塩を提供すること。【解決手段】サケ筋肉または肝臓、あるいはこれらの処理物の蛋白質分解酵素分解液を用いて、下記アミノ酸配列で示されるアンジオテンシンI変換酵素阻害活性を有するペプチド化合物を調製する。Val-Leu、Ile-Leu、Val-Phe、Ile-Phe、Phe-Tyr、Tyr-Phe、Leu-Phe、Leu-Ile、Leu-Tyr、Leu-Trp、Ile-Trp、Ala-Phe-Leu、Leu-Val-Leu、Ile-Val-Leu、Val-Ile-Leu、Val-Ile-Phe、Tyr-Leu-Val、Phe-Val-Leu、Ile-Val-Phe、Phe-Ile-Ala、Ile-Val-Trp。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
下記式(i)乃至式(xxi)のアミノ酸配列で示されるペプチド化合物から選択された2種以上からなることを特徴とするアンジオテンシンI変換酵素阻害活性を有するペプチド化合物の混合物。
Val-Leu(i)、
Ile-Leu(ii)、
Val-Phe(iii)、
Ile-Phe(iv)、
Phe-Tyr(v)、
Tyr-Phe(vi)、
Leu-Phe(vii)、
Leu-Ile(viii)、
Ala-Phe-Leu(ix)、
Leu-Val-Leu(x)、
Ile-Val-Leu(xi)、
Val-Ile-Leu(xii)、
Val-Ile-Phe(xiii)、
Tyr-Leu-Val(xiv)、
Phe-Val-Leu(xv)、
Ile-Val-Phe(xvi)、
Phe-Ile-Ala(xvii)、
Leu-Tyr(xviii)、
Leu-Trp(xix)、
Ile-Trp(xx)、
Ile-Val-Trp(xxi)。
IPC (15件):
C07K 5/062
, A23L 1/30
, A23L 1/305
, A61K 8/30
, A61K 35/60
, A61P 9/04
, A61P 9/10
, A61P 9/12
, A61P 43/00
, C07K 5/065
, C07K 5/083
, C07K 5/087
, C12N 9/99
, C12P 21/06
, A61K 38/00
FI (15件):
C07K5/062
, A23L1/30 A
, A23L1/305
, A61K7/00 C
, A61K35/60
, A61P9/04
, A61P9/10
, A61P9/12
, A61P43/00 116
, C07K5/065
, C07K5/083
, C07K5/087
, C12N9/99
, C12P21/06
, A61K37/02
Fターム (45件):
4B018MD20
, 4B018MD74
, 4B018ME04
, 4B018MF01
, 4B018MF12
, 4B064AG01
, 4B064AG21
, 4B064BC03
, 4B064BH04
, 4B064CA21
, 4B064CB06
, 4B064DA06
, 4C083AD411
, 4C083CC01
, 4C084AA02
, 4C084AA07
, 4C084BA01
, 4C084BA08
, 4C084BA14
, 4C084BA15
, 4C084BA23
, 4C084CA45
, 4C084DC40
, 4C084MA52
, 4C084NA14
, 4C084ZA381
, 4C084ZA401
, 4C084ZA421
, 4C087AA01
, 4C087AA02
, 4C087AA04
, 4C087BB29
, 4C087CA16
, 4C087MA52
, 4C087NA14
, 4C087ZA38
, 4C087ZA40
, 4C087ZA42
, 4H045AA10
, 4H045BA11
, 4H045BA12
, 4H045CA52
, 4H045DA57
, 4H045EA23
, 4H045FA16
引用特許:
出願人引用 (7件)
-
特開昭58-109425号公報(特公昭60-2390号公報)
-
特開昭59-44323号公報
-
特開昭59-44324号公報
-
特開昭61-36226号公報
-
特開昭61-36227号公報
-
新規ペプチドα-1000
公報種別:公開公報
出願番号:特願平4-072227
出願人:仙味エキス株式会社
-
米国特許第4356118号明細書
全件表示
審査官引用 (2件)
引用文献:
審査官引用 (3件)
-
J. Food Sci., 200306, vol.68, no.5, p.1611-1614
-
日本農芸化学会誌, 199807, vol.72, no.7, p.840-842
-
日本食品工業学会誌, 1992, vol.39, no.8, p.678-683
前のページに戻る