香料カプセル粒子の製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：古谷聡 , 溝部孝彦 , 持田信二 , 義経和昌
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-433594
公開番号（公開出願番号）：特開2005-187754
出願日： 2003年12月26日
公開日（公表日）： 2005年07月14日
要約：

【課題】生産性に優れた噴霧乾燥法を用いながら、香料高配合時にもカプセル化効率の高い香料カプセル粒子の製造方法、及びそれを配合した香気組成物並びに洗剤組成物の提供。【解決手段】水溶性マトリックス形成剤が分散もしくは溶解した液中で香料を乳化し、それを噴霧乾燥する香料カプセル粒子の製造方法であって、固形分1g中の香料配合量X(-)、平均乳化油滴径d(μm)、及び噴霧乾燥により得られる香料粒子の平均粒径D(μm)が、式(I)を満たす、香料カプセル粒子の製造方法、及びこの方法により製造された香料カプセル粒子を含む香気組成物、並びにこの香気組成物、及び界面活性剤を含む洗剤組成物。 5000≧((D/X)/d)≧50 (I)【選択図】なし

請求項（抜粋）：

水溶性マトリックス形成剤が分散もしくは溶解した液中で香料を乳化し、それを噴霧乾燥する香料カプセル粒子の製造方法であって、固形分1g中の香料配合量X(-)、平均乳化油滴径d(μm)、及び噴霧乾燥により得られる香料粒子の平均粒径D(μm)が、式(I)を満たす、香料カプセル粒子の製造方法。 5000≧[(D/X)/d]≧50 (I)

IPC (3件)：

C11B9/00 , A23L1/22 , C11D3/50

FI (3件)：

C11B9/00 Z , A23L1/22 A , C11D3/50

Fターム (13件)：

4B047LE08 , 4B047LG06 , 4B047LG28 , 4B047LP03 , 4B047LP07 , 4B047LP09 , 4H003BA09 , 4H003DA01 , 4H003FA26 , 4H059BC23 , 4H059CA53 , 4H059DA09 , 4H059EA35

引用特許：

出願人引用 (6件)

芳香性増強洗剤および洗浄剤の製法
公報種別：公表公報出願番号：特願2000-518048 出願人：ヘンケル・コマンディットゲゼルシャフト・アウフ・アクチエン
速放性香料粉末製剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-327246 出願人：長谷川香料株式会社
香味持続型粉末香料の調製方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-340357 出願人：高砂香料工業株式会社

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審査官引用 (3件)

香味持続型粉末香料の調製方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-340357 出願人：高砂香料工業株式会社
香味の発現が制御されたフレーバー粉末化製剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-316825 出願人：高砂香料工業株式会社
改良カプセル化油粒子
公報種別：公表公報出願番号：特願2001-511142 出願人：ザプロクターエンドギャンブルカンパニー

引用文献：

出願人引用 (4件)

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審査官引用 (4件)

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