γ-アミノ酪酸含有組成物を含む飼料とその製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者： , ,
代理人 (1件)：矢野裕也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-155356
公開番号（公開出願番号）：特開2007-319126
出願日： 2006年06月02日
公開日（公表日）： 2007年12月13日
要約：

【課題】従来存在しなかった、γ-アミノ酪酸含有組成物を含む飼料を提供すること、即ち、家畜における嗜好性および飼料特性に優れた、γ-アミノ酪酸含有組成物を含む飼料を提供することを目的とする。【解決手段】発芽玄米糠、米糠、米、脱脂米糠、ふすま、大豆種皮、小豆種皮及び竹小豆種皮よりなる群から選ばれた少なくとも1種のものとグルタミン酸もしくはその塩を含む培地での乳酸菌の培養物を有するγ-アミノ酪酸含有組成物と、糖或いはデンプン含量の高い、液体又は固体原料と、から実質的になるγ-アミノ酪酸含有組成物を含む飼料;並びに前記γ-アミノ酪酸含有組成物と、糖或いはデンプン含量の高い、液体又は固体原料とを、攪拌混合することを特徴とする、γ-アミノ酪酸含有組成物を含む飼料の製造方法を提供する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

発芽玄米糠、米糠、米、脱脂米糠、ふすま、大豆種皮、小豆種皮及び竹小豆種皮よりなる群から選ばれた少なくとも1種のものとグルタミン酸もしくはその塩を含む培地での乳酸菌の培養物を有するγ-アミノ酪酸含有組成物と、糖或いはデンプン含量の高い、液体又は固体原料と、から実質的になるγ-アミノ酪酸含有組成物を含む飼料。

IPC (2件)：

A23K 1/00 , A23K 1/16

FI (2件)：

A23K1/00 101 , A23K1/16 301G

Fターム (15件)：

2B150AA02 , 2B150AA03 , 2B150AA04 , 2B150AA06 , 2B150AB03 , 2B150AC06 , 2B150AC32 , 2B150AD02 , 2B150BB01 , 2B150CA02 , 2B150CA03 , 2B150CA07 , 2B150DA44 , 2B150DA46 , 2B150DC13

引用特許：

出願人引用 (1件)

γ-アミノ酪酸含有組成物並びにその製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-226423 出願人：秋田県, 秋田銘醸株式会社

審査官引用 (5件)

機能性素材の製法
公報種別：公開公報出願番号：特願2003-108595 出願人：横山定治
γ-アミノ酪酸含有組成物並びにその製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-226423 出願人：秋田県, 秋田銘醸株式会社
飼料及びγ-アミノ酪酸の供与方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-152997 出願人：日本全薬工業株式会社

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