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発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-244586
公開番号（公開出願番号）：特開2004-081053
出願日： 2002年08月26日
公開日（公表日）： 2004年03月18日
要約：
FI (1件)：
Fターム (5件)：
引用特許：
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出願人/特許権者：
長谷川香料株式会社
長谷川香料株式会社 について
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-244586
公開番号（公開出願番号）：特開2004-081053
出願日： 2002年08月26日
公開日（公表日）： 2004年03月18日
要約：
【課題】コーヒー抽出液から異味、異臭またはその原因物質などの夾雑物を除去し、飲食品、化粧品等に広く使用できるコーヒー抽出液の精製方法を提供すること。【解決手段】コーヒー豆の水性溶媒抽出液に微生物を接触処理せしめ、夾雑物を除去することを特徴とするコーヒー抽出液の精製方法。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
コーヒー豆の水性溶媒抽出液に微生物を接触処理せしめ、夾雑物を除去することを特徴とするコーヒー抽出液の精製方法。
IPC (1件)： FI (1件)：
Fターム (5件)：
引用特許：
審査官引用 (3件)
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特開昭52-143272
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特開平4-145048
- 天然色素の精製方法
公報種別：公開公報 出願番号：特願平11-098066 出願人：長谷川香料株式会社
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