特許
J-GLOBAL ID:200903073367269106

コラーゲン含有飲食品

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 浜田 治雄
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-293926
公開番号(公開出願番号):特開2006-204287
出願日: 2005年10月06日
公開日(公表日): 2006年08月10日
要約:
【課題】コラーゲン特有の呈味を著しく改善したコラーゲン含有飲食品を提供する。【解決手段】スクラロース及びステビア抽出物を含有させることで呈味を改善した。【選択図】図1
請求項(抜粋):
スクラロース及びステビア抽出物を含有させることで呈味を改善したコラーゲン含有飲食品。
IPC (2件):
A23L 1/305 ,  A23L 2/52
FI (2件):
A23L1/305 ,  A23L2/00 F
Fターム (9件):
4B017LC02 ,  4B017LC03 ,  4B017LG20 ,  4B017LK12 ,  4B017LK15 ,  4B017LL09 ,  4B018LB08 ,  4B018MD20 ,  4B018ME14
引用特許:
出願人引用 (1件) 審査官引用 (5件)
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