特許
J-GLOBAL ID:200903082615206808

着香組成物

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 特許業務法人アルガ特許事務所
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-331719
公開番号(公開出願番号):特開2004-161948
出願日: 2002年11月15日
公開日(公表日): 2004年06月10日
要約:
【課題】本発明は、パンの芳香臭を有する着香組成物を提供することを目的とする。【解決手段】脂肪族アルコール類、脂肪族アルデヒド類、脂肪族ケトン類、エステル類、ベンゼン類およびフラン類、ならびにこれらにカルボン酸類および含硫黄化合物を含有する着香組成物。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
一般式
IPC (5件):
C11B9/00 ,  A21D2/14 ,  A21D2/28 ,  A23L1/22 ,  A23L1/226
FI (14件):
C11B9/00 C ,  C11B9/00 B ,  C11B9/00 H ,  C11B9/00 J ,  C11B9/00 L ,  C11B9/00 R ,  C11B9/00 S ,  C11B9/00 X ,  A21D2/14 ,  A21D2/28 ,  A23L1/22 C ,  A23L1/226 D ,  A23L1/226 F ,  A23L1/226 G
Fターム (23件):
4B032DB01 ,  4B032DK05 ,  4B032DL05 ,  4B047LB08 ,  4B047LG05 ,  4B047LG06 ,  4B047LG08 ,  4B047LG13 ,  4H059BA02 ,  4H059BA12 ,  4H059BA19 ,  4H059BA22 ,  4H059BA26 ,  4H059BA30 ,  4H059BA40 ,  4H059BA64 ,  4H059BB14 ,  4H059BB15 ,  4H059BB22 ,  4H059BB44 ,  4H059BB45 ,  4H059DA09 ,  4H059EA35
引用特許:
審査官引用 (1件)
  • 着香料
    公報種別:公開公報   出願番号:特願2002-202259   出願人:株式会社日清製粉グループ本社
引用文献:
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