ホスファチドの製造と使用

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：田中光雄 , 青山葆 , 岩崎光隆
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-176369
公開番号（公開出願番号）：特開2007-259866
出願日： 2007年07月04日
公開日（公表日）： 2007年10月11日
要約：

【課題】ホスファチドを高収率、高純度で得ることのできる、工業的な製造法の提供。【解決手段】ホスファチドを、ストレプトバーテイシリウム・ハチジョウエンスATCC19769株から採取されたホスファチジル基転移活性を有するホスホリパーゼDの存在下、単一水性相において、第1級叉は第2級アルコールと反応させる。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

一般式(I): R-O-PO(OH)-O-R1 (式中、Rはジアシルグリセロール残基、R1はアルコール残基である。) で示されるホスファチドを製造するにあたり、一般式(II): R-O-PO(OH)-O-R2 (式中、Rは上記の通りであり、R2はCH2-CH2-NH2またはCH2-CH2-N(CH3)3である。) で示されるホスファチドを、ストレプトバーテイシリウム・ハチジョーエンス(Streptoverticillium hachijoense)ATCC 19769 株由来のホスファチジル基転移活性を有するホスホリパーゼDの存在下、単一水性相において、第1級叉は第2級アルコールと反応させることを特徴とする方法。

IPC (12件)：

C12P 9/00 , A23L 1/30 , C12N 9/16 , A61K 31/683 , A61P 3/02 , A61P 25/00 , A61P 25/28 , A61P 17/00 , A61P 17/16 , A61P 29/00 , A61K 8/55 , A61Q 19/00

FI (12件)：

C12P9/00 , A23L1/30 Z , C12N9/16 D , A61K31/683 , A61P3/02 , A61P25/00 , A61P25/28 , A61P17/00 , A61P17/16 , A61P29/00 , A61K8/55 , A61Q19/00

Fターム (58件)：

4B018MD45 , 4B018ME10 , 4B018MF12 , 4B050CC10 , 4B050DD02 , 4B050FF11C , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL05 , 4B064AE63 , 4B064CA21 , 4B064CB27 , 4B064CC06 , 4B064CD05 , 4B064CD12 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4C083AA112 , 4C083AC072 , 4C083AC132 , 4C083AC352 , 4C083AC422 , 4C083AC442 , 4C083AC532 , 4C083AC842 , 4C083AC901 , 4C083AC902 , 4C083AD092 , 4C083AD332 , 4C083AD492 , 4C083AD662 , 4C083CC02 , 4C083CC03 , 4C083CC05 , 4C083DD14 , 4C083DD15 , 4C083DD31 , 4C083DD41 , 4C083EE12 , 4C083EE13 , 4C083FF01 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086DA41 , 4C086MA01 , 4C086MA04 , 4C086MA28 , 4C086MA35 , 4C086MA37 , 4C086MA52 , 4C086MA63 , 4C086NA14 , 4C086ZA02 , 4C086ZA15 , 4C086ZA89 , 4C086ZB11 , 4C086ZC21 , 4C086ZC52

引用特許：

審査官引用 (7件)

ホスファチジルセリンの製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-127684 出願人：ケミエス.ピー.エイ.
濃縮された高度不飽和脂肪酸含有油脂の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平3-283560 出願人：工業技術院長, ボーソー油脂株式会社
エイコサペンタエン酸トリグリセリド及びその製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平3-133762 出願人：工業技術院長, ボーソー油脂株式会社

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引用文献：

審査官引用 (2件)

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