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J-GLOBAL ID：201002288635981500   整理番号：10A0184834

尿素およびしょうゆ粕の添加がバレイショでんぷん粕サイレージの発酵品質,栄養価および窒素出納に及ぼす影響

Effects of the Addition of Urea or Soy Sauce Cake to Potato Pulp on the Fermentative Quality of Silage, Nutritive Value and Nitogen Balance in Sheep.

著者 (5件)： 大下友子 (農業技術研究機構 北海道農研セ) ,  三谷朋弘 (農業技術研究機構 北海道農研セ) ,  宮地慎 (農業技術研究機構 北海道農研セ) ,  青木康浩 (農業技術研究機構 北海道農研セ) ,  秋山典昭 (農業技術研究機構 北海道農研セ)
資料名： 日本草地学会誌  (Japanese Journal of Grassland Science)
巻： 55  号： 4  ページ： 302-309  発行年： 2010年01月15日 
JST資料番号： Y0119B  ISSN： 0447-5933  CODEN： NSGIDM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： バレイショでんぷん粕への尿素およびしょうゆ粕の添加がサイレージの発酵品質および飼料価値に及ぼす影響を明らかにするため,でんぷん粕に尿素を原物比1%添加した区(UPS),しょうゆ粕を乾物比44%混合した区(SPS)および無添加区(NPS)の3区を設定した。UPSはVBN/TNが高かったものの,乳酸含量が他区よりも多く,SPS,NPSと同様に良質なサイレージであった。SPSは開封後の好気的変敗が他区に比べ速やかに起こった。乾草に併給した試験1では,SPS区は他区に比べ,糞中窒素排泄量が高く窒素吸収量が低く,TDN含量も低かったが,牧草サイレージに併給した試験2ではUPS区との間にTDN含量に有意差はなかった。以上の結果から,安価な窒素源である尿素またはしょうゆ粕をでんぷん粕に添加して調製すると発酵品質が良好なサイレージとなり,でんぷん粕の栄養価が改善できること,しょうゆ粕は高水分材料のでんぷん粕に対する水分調整機能も期待できることが示唆された。(著者抄録)

シソーラス用語： 回収率 ,  濃厚飼料 ,  *サイレージ ,  大豆粕 ,  ダイズ ,  有機酸 ,  栄養価 ,  窒素 ,  *産業廃棄物 ,  ヒツジ ,  トウモロコシ ,  物質収支 ,  試験 ,  化学組成 ,  中性デタージェント繊維 ,  酸性デタージェント繊維 ,  リグニン ,  タンパク質 ,  揮発性脂肪酸 ,  変敗 ,  糞便 ,  食品廃棄物 ,  *醤油粕 ,  消化試験 ,  成分分析 ,  窒素吸収 ,  発酵温度 ,  Festuca pratensis ,  ヒツジ属 ,  揮発性塩基窒素 ,  窒素バランス ,  *粗飼料 ,  廃棄物
準シソーラス用語： Festuca ovina ,  Glycine max ,  Zea mays ,  コリデール ,  でんぷん粕 ,  バレイショでんぷん粕サイレージ ,  メドウフェスク ,  Ovis aries ,  圧片トウモロコシ ,  化学成分組成 ,  乾物回収率 ,  揮発性塩基態窒素 ,  去勢雄 ,  飼料調整 ,  窒素収支 ,  窒素出納 ,  発酵品質 ,  糞 ,  未利用資源

分類 (1件)： 粗飼料  (FD07020H)

引用文献 (26件)：

• 阿部亮. 炭水化物を中心とした飼料分析法とその飼料栄養価評価法への応用. 畜試研究資料. 1988, 2, 16-28
• 阿部又信. 栄養素の消化. 新乳牛の科学. 1987, 55-75
• BRITO, AF. Effects of different protein supplements on milk production and nutrient utilization in lactating dairy cows. J Dairy Sci. 2007, 90, 1816-1827
• BRODERICK, GA. Urea versus true protein as supplement for lactating dairy cows fed grain plus mixtures of alfalfa and corn silages. J Dairy Sci. 1993, 76, 2266-2274
• 蔡義民. サイレージの分析法. 改訂粗飼料の品質評価ガイドブック. 2001, 88-94

タイトルに関連する用語 (8件)： 尿素 ,  しょうゆ粕 ,  バレイショ ,  でんぷん粕 ,  サイレージ ,  発酵品質 ,  栄養価 ,  窒素出納