特許
J-GLOBAL ID：201003012356941688

アルファ-アミラーゼを有するフィターゼを用いるデンプン加水分解

発明者：
ポールソン、ブラッドリー・アラン

ポールソン、ブラッドリー・アラン について

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パワー、スコット・ディー

パワー、スコット・ディー について

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レイマー、サンドラ・ダブリュー

レイマー、サンドラ・ダブリュー について

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シェティー、ジャヤラマ・ケー

シェティー、ジャヤラマ・ケー について

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ワード、ドナルド・イー

ワード、ドナルド・イー について


出願人/特許権者：
ダニスコ・ユーエス・インク、ジェネンコー・ディビジョン

ダニスコ・ユーエス・インク、ジェネンコー・ディビジョン について


代理人 (11件)： 山崎 行造 ,  杉山 直人 ,  白銀 博 ,  赤松 利昭 ,  奥谷 雅子 ,  尾首 亘聰 ,  内藤 忠雄 ,  常光 克明 ,  安藤 麻子 ,  東野 博文 ,  武山 美子
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-549105
公開番号（公開出願番号）：特表2010-517573
出願日： 2008年02月06日
公開日（公表日）： 2010年05月27日
要約：
本発明はデンプン基質のスラリーをフィターゼ及びアルファ-アミラーゼを有する酵素組成物と接触させ、デンプンを液化する方法に関する。また、本発明は、ブティアウクセラ種(Buttiauxella sp.)及びそれらの変異体由来のフィターゼ及びアルファ-アミラーゼを含む酵素混合物に関する。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
フィターゼ及びアルファ-アミラーゼの混合物を含む酵素組成物であって、前記フィターゼが配列番号1、配列番号2、又は配列番号3に対して少なくとも75%の配列相同性を有するアミノ酸配列を有する。
IPC (10件)：
C12N 9/26 ,  C12N 15/09 ,  C12N 9/16 ,  C12P 19/14 ,  C12P 7/50 ,  C12P 13/04 ,  C12P 21/02 ,  C12P 7/40 ,  C12P 7/06 ,  C12P 7/04
FI (10件)：
C12N9/26 ,  C12N15/00 A ,  C12N9/16 ,  C12P19/14 ,  C12P7/50 ,  C12P13/04 ,  C12P21/02 A ,  C12P7/40 ,  C12P7/06 ,  C12P7/04
Fターム (22件)：
4B024AA03 ,  4B024BA11 ,  4B024CA04 ,  4B024DA06 ,  4B024EA04 ,  4B024GA11 ,  4B050CC08 ,  4B050DD02 ,  4B050KK20 ,  4B050LL10 ,  4B064AC03 ,  4B064AC32 ,  4B064AD02 ,  4B064AE03 ,  4B064AF01 ,  4B064AG01 ,  4B064CA02 ,  4B064CA21 ,  4B064CB04 ,  4B064CB07 ,  4B064CC01 ,  4B064DA16
引用特許：
審査官引用 (7件)
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引用文献：
審査官引用 (1件)

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