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共著の研究者

  • 川端 潤
    北海道大学 大学院農学研究院 応用生命科学部門 食品科学分野
    ポリフェノール, NMR, 超遠隔相関, 大腸ガン, HCCリレー法, α-アミラーゼ, 抗酸化物性, 分子設計, Caco-2, キク科野菜, INEPT, タンニン, マルターゼ, コンポジットパルス, 水産食品, リポソーム, DEPT C-Cリレー法, 酵素阻害剤, ゴボウ, カフェオイルキナ酸, DEPT, 抗酸化性, 抗酸化物質, 脂肪酸, β-グルクロニダーゼ, 酵素阻害物質, INEPTリレー法, 二次胆汁酸, 小腸グルコシダーゼ, 遠隔C-C相関, NMR, 天然物化学, 食品機能化学, Chemistry of Food Function Natural Product Chemistry NMR
  • 高田 祐輔
    北海道大学 農学研究院
    核磁気共鳴, 質量分析, 低分子有機化合物構造解析
  • 橋本 勝
    弘前大学 農学生命科学部
    二次代謝物探索, DFT計算, スペクトル解析, 微生物間コミュニケーション, マイコパラサイト, 構造解析
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研究者
J-GLOBAL ID：201101039696276560   更新日: 2025年03月10日

福士 江里

Fukushi Eri
クリップ
所属機関・部署：
北海道大学 農学研究院

北海道大学 農学研究院 について


研究分野 (1件)： 生物有機化学
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • 1994 - 1994 新しい^<LR>J_<CH>の精密測定法
論文 (99件)：
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MISC (120件)：
  • 山口紗那花, CONG Xinyu, 矢野善久, 野崎勉, 福士江里, 藤田裕之. カヌカエキスの胆汁酸ミセル崩壊物質の単離・構造解析と抗肥満作用. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77th
  • 山口紗那花, 矢野善久, 野崎勉, 福士江里, 藤田裕之. カヌカエキスの長期経口摂取による抗肥満作用の検討. 日本農芸化学会中部支部例会講演要旨集(Web). 2023. 196th (CD-ROM)
  • 山口紗那花, 野崎勉, 福士江里, 矢野善久, 藤田裕之. カヌカエキスの胆汁酸ミセル崩壊活性に関する研究. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2022. 2022
  • 山口紗那花, 藤田裕之, 矢野善久, 野崎勉, 福士江里. カヌカエキスの胆汁酸ミセル崩壊活性に関する研究. 日本栄養・食糧学会近畿支部大会講演要旨集. 2022. 61st
  • 佐藤一, 福士江里. 天然存在比を利用した新規13C-13C NMR相関実験. 天然有機化合物討論会講演要旨集(Web). 2018. 60th
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書籍 (2件)：
  • よくある質問NMRスペクトルの読み方
    講談社 2009 ISBN:9784062803045
  • これならわかる二次元NMR
    化学同人 2007 ISBN:9784759810646
講演・口頭発表等 (20件)：
  • 高感度なプロトン観測二次元13C/13C相関NMR法の構造解析への応用
    (第58回 天然有機化合物討論会 2016)
  • Ap-16 植物エキス発酵飲料中のethylglycosidesの単離と構造解析(糖質と食品,一般講演,日本応用糖質科学会平成26年度大会(第63回))
    (応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌 2014)
  • Ap-15 ビート廃糖蜜中のオリゴ糖類に関する研究(糖質と食品,一般講演,日本応用糖質科学会平成26年度大会(第63回))
    (応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌 2014)
  • Roussellols AおよびBの構造決定
    (日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2013)
  • Dp-11 ヘキソースの加熱処理により合成したβ-D-fructofuranosyl-(2⇔1)-β-D-glucopyranosideの特性(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
    (応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌 2013)
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学歴 (2件)：
  • 1987 - 1989 北海道大学 農学部 農芸化学科
  • 1983 - 1987 北海道大学 農学部
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (北海道大学)
受賞 (3件)：
  • 2022/03 - 日本農芸化学会 BBB論文賞 Structure and biosynthesis of the ribosomal lipopeptide antibiotic albopeptins
  • 2015/03 - 日本化学会 化学技術有功賞 微量試料に関するNMR測定法の改良と実践的な構造解析法の考案と普及
  • 2004/03 - 日本農芸化学会 農芸化学奨励賞 天然有機化合物の構造解析のためのNMR法の開発研究とその応用
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