特許
J-GLOBAL ID：201103043343325848
利用者毎に食事の栄養成分を管理する栄養管理サーバ及び栄養管理方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
早原 茂樹
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-171297
公開番号（公開出願番号）：特開2011-028382
出願日： 2009年07月22日
公開日（公表日）： 2011年02月10日
要約：
【課題】家庭内で摂取されている食事内容であっても、利用者毎に食事の栄養成分を管理でき、利用者(及び栄養士)の入力操作負担を少なくする栄養管理サーバ等を提供する。【解決手段】栄養管理サーバは、利用者識別子毎に、過去に摂取した食事における食事要素毎の記録食事要素画像とその栄養成分値とを蓄積した食事要素記録手段と、利用者が撮影した摂取食事画像を受信する摂取食事画像受信手段と、摂取食事画像から1つ以上の食事要素画像を抽出する食事要素抽出手段と、抽出された食事要素画像毎に、食事要素記録手段に蓄積された、利用者識別子における最も類似する記録食事要素画像を識別する画像識別手段と、検出された記録食事要素画像に対応する食事要素の栄養成分値を検索する栄養成分値検索手段と、全ての栄養成分値を合計する栄養成分値算出手段と、利用者識別子毎に栄養成分値を蓄積管理する栄養成分値記録手段とを有する。【選択図】図2
請求項（抜粋）：
栄養管理サーバにおいて、
利用者識別子毎に、過去に摂取した食事における食事要素毎の記録食事要素画像と、当該食事要素における1つ以上の栄養成分値とを蓄積した食事要素記録手段と、
利用者が摂取した食事内容を撮影した摂取食事画像を受信する摂取食事画像受信手段と、
前記摂取食事画像から1つ以上の食事要素画像を抽出する食事要素抽出手段と、
抽出された前記食事要素画像毎に、前記食事要素記録手段に蓄積された、前記利用者識別子における最も類似する前記記録食事要素画像を識別する画像識別手段と、
検出された前記記録食事要素画像に対応する食事要素の栄養成分値を検索する栄養成分値検索手段と、
検出された全ての前記記録食事要素画像の前記栄養成分値を合計し、前記摂取食事画像における栄養成分値を算出する栄養成分値算出手段と、
前記利用者識別子毎に、摂取された前記栄養成分値を蓄積管理する栄養成分値記録手段と
を有することを特徴とする栄養管理サーバ。
IPC (4件)：
G06Q 50/00
, G06Q 10/00
, G06F 17/30
, A23L 1/00
G06F17/60 126W
, G06F17/60 506
, G06F17/30 170B
, G06F17/30 320Z
, G06F17/30 350C
, A23L1/00 Z
4B035LC06
, 4B035LC16
, 4B035LT20
, 5B075ND06
, 5B075PP28
, 5B075QM05
