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J-GLOBAL ID：201202216168784210   整理番号：12A0133011

人工甘味料への苦味反応のゲノム的,遺伝子的,および機能的分析

Genomic, genetic and functional dissection of bitter taste responses to artificial sweeteners

著者 (10件)： ROUDNITZKY Natacha (German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU) ,  BUFE Bernd (German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU) ,  THALMANN Sophie (German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU) ,  KUHN Christina (German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU) ,  GUNN Howard C. (Univ. of Texas Southwestern Medical Center, TX, USA) ,  XING Chao (Univ. of Texas Southwestern Medical Center, TX, USA) ,  CRIDER Bill P. (Univ. of Texas Southwestern Medical Center, TX, USA) ,  BEHRENS Maik (German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU) ,  MEYERHOF Wolfgang (German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU) ,  WOODING Stephen P. (Univ. of Texas Southwestern Medical Center, TX, USA)
資料名： Human Molecular Genetics  (Human Molecular Genetics)
巻： 20  号： 17  ページ： 3437-3449  発行年： 2011年09月01日 
JST資料番号： W0445A  ISSN： 0964-6906  CODEN： HMGEE5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (5件)： 人工甘味料 ,  苦味 ,  ゲノム ,  遺伝子 ,  機能的分析