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J-GLOBAL ID：201302249169673724   整理番号：13A0985019

Rhodotorula mucilaginosa KUGPP-1によって生産される新しい生物界面活性剤によるアスタキサンチンの安定化

Stabilization of Astaxanthin by A Novel Biosurfactant Produced by Rhodotorula mucilaginosa KUGPP-1

著者 (4件)： KAWAHARA Hidehisa (Dep. of Life Sci. and Biotechnology, Kansai Univ.) ,  HIRAI Akihito (Dep. of Life Sci. and Biotechnology, Kansai Univ.) ,  MINABE Toshi (Dep. of Life Sci. and Biotechnology, Kansai Univ.) ,  OBATA Hitoshi (Dep. of Life Sci. and Biotechnology, Kansai Univ.)
資料名： Biocontrol Science  (Biocontrol Science)
巻： 18  号： 1  ページ： 21-28 (J-STAGE)  発行年： 2013年 
JST資料番号： L3233A  ISSN： 1342-4815  CODEN： BISCFY  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 南極起源の紅色酵母(Rhodotorula mucilagi...

シソーラス用語： *バイオサーファクタント ,...
準シソーラス用語： Rhodotorula ,...

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分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

物質索引 (1件)： アスタキサンチン

引用文献 (26件)：

• ALCHIHAB, M. Production of γ-decalactone by a psychrophilic and a mesophilic strain of the yeast Rhodotorula aurantiaca. Appl. Biochem. Biotechnol. 2009, 158, 41-50
• AN, G. Cultivation of the carotenoid-hyper-producing mutant 2A2n of the red yeast Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma) with molasses. J. Biosci. Bioeng. 2001, 92, 121-125
• BAHMED, K. Fluorescence and infrared spectrometric study of cell walls from Candida, Kluyveromyces, Rhodotorura and Schizosaccharomyces yeasts in relation with their chemical composition. Biomacromol. 2003, 4, 1763-1772
• BANAT, I. M. Potential commercial applications of microbial surfactants. Appl. Microbiol. Biotech. 2000, 53, 495-508
• BANAT, I. M. Microbial biosurfactants production, applications and future potential. Appl. Microbiol. Biotech. 2010, 87, 427-444

タイトルに関連する用語 (4件)： Rhodotorula ,  生物界面活性剤 ,  アスタキサンチン ,  安定化