特許
J-GLOBAL ID：201303003126384030
水性種の加工のための方法およびシステム
発明者：
,
,
,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
山本 秀策
, 安村 高明
, 森下 夏樹
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-500222
公開番号（公開出願番号）：特表2013-521808
出願日： 2011年03月17日
公開日（公表日）： 2013年06月13日
要約：
水性種のバイオマスの工業規模製造から複数の生成物を回収する方法およびシステムが、本明細書に開示されている。この方法は、例えば、該バイオマスを提供するステップと、該バイオマスを溶解させることによって、溶解したバイオマスを生成するステップと、該溶解したバイオマスを分離することによって、ジュースおよび第1の固相を生成するステップと、該ジュースを使用して湿ったタンパク質濃縮物を形成するステップと、該湿ったタンパク質濃縮物を乾燥させることによって、乾燥タンパク質濃縮物を生成するステップと、該第1の固相を使用して湿ったバイオクルードを生産するステップと、該湿ったバイオクルードを乾燥させることによって、乾燥バイオクルードおよび高炭水化物ミールから選択される少なくとも1つの生成物を生成するステップとを含む。
請求項（抜粋）：
水性種のバイオマスから複数の生成物を回収する方法であって、
該バイオマスを提供するステップと、
該バイオマスを溶解させることによって、溶解したバイオマスを生成するステップと、
該溶解したバイオマスを分離することによって、ジュースおよび第1の固相を生成するステップと、
該ジュースを使用して湿ったタンパク質濃縮物を形成するステップと、
該湿ったタンパク質濃縮物を乾燥させることによって、乾燥タンパク質濃縮物を生成するステップと、
該第1の固相を使用して湿ったバイオクルードを生産するステップと、
該湿ったバイオクルードを乾燥させることによって、乾燥バイオクルードおよび高炭水化物ミールから選択される少なくとも1つの生成物を生成するステップと
を含み、
該複数の生成物は、該乾燥タンパク質濃縮物、乾燥バイオクルードおよび高炭水化物ミールから選択される生成物を含み、
該複数の生成物中のタンパク質の少なくとも50%は、該乾燥タンパク質濃縮物中にある方法。
IPC (3件)：
A23K 1/16
, A23K 1/00
, A23N 17/00
A23K1/16 304C
, A23K1/00 Z
, A23N17/00 A
, A23N17/00 Z
2B150AA01
, 2B150AB01
, 2B150AE26
, 2B150AE28
, 2B150BA01
, 2B150BA03
, 2B150BA04
, 2B150BC03
, 2B150BC10
, 2B150BD06
, 2B150BE03
, 2B150CJ01
, 2B150CJ07
, 2B150DD42
, 2B150DD56
, 2B150DD58
, 2B150DD59
, 4B061DB01
, 4B061DB02
