特許

J-GLOBAL ID：201303023022744710

摂食抑制作用を有する豚肉由来ペプチドを含有する組成物

発明者： 比良 徹 ,  原 博 ,  浅野 行蔵
出願人/特許権者： 国立大学法人北海道大学
代理人 (1件)： 前 直美
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-058172
公開番号（公開出願番号）：特開2007-230978
特許番号：特許第4929455号
出願日： 2006年03月03日
公開日（公表日）： 2007年09月13日
請求項（抜粋）：

【請求項1】豚肉又は豚肉由来タンパクをペプシンによって分解して得られるペプチドであって、コレシストキニン分泌促進活性又は摂食抑制活性を有するペプチドを含有する組成物または、前記ペプシン分解物を陰イオン交換樹脂に適用し、非吸着画分を回収する工程を含む方法によって得られるペプチドの組成物を含有する摂食抑制剤。

IPC (5件)：

C12P 21/06 ( 200 6.01) ,  A61K 38/00 ( 200 6.01) ,  A61P 3/04 ( 200 6.01) ,  A23L 1/305 ( 200 6.01) ,  A23K 1/16 ( 200 6.01)

FI (5件)：

C12P 21/06 ,  A61K 37/02 ,  A61P 3/04 ,  A23L 1/305 ,  A23K 1/16 303 F

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 豚肉加工品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平3-195310   出願人：日本ハム株式会社
• アンギオテンシン変換酵素阻害ペプチド
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-226829   出願人：丸大食品株式会社
• コレシシトキニン分泌促進活性を有するアルギニン含有ペプチドおよびこれを含有する食品。
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-168694   出願人：浅野行蔵