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J-GLOBAL ID:201402263001699884   整理番号:14A0882915

穀類の抗酸化活性とフェノール類との関連

著者 (7件):
資料名:
巻: 63rd  ページ: 97  発行年: 2014年06月28日 
JST資料番号: L1444A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (1件):
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穀類とその製品一般 
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