特許
J-GLOBAL ID：201603000485244027

電子レンジ調理用パン粉

発明者：
松井 陽子

松井 陽子 について

, 
田代 麻衣子

田代 麻衣子 について


出願人/特許権者：
昭和産業株式会社

昭和産業株式会社 について


代理人 (1件)： 渡邊 薫
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-288806
公開番号（公開出願番号）：特開2014-128243
特許番号：特許第5990457号
出願日： 2012年12月28日
公開日（公表日）： 2014年07月10日
請求項（抜粋）：
【請求項1】小麦粉、大豆蛋白及びグルテンを配合し、発酵して得られる電子レンジ調理用パン粉であり、 前記大豆蛋白及びグルテンの配合量は、前記小麦粉100質量部に対して、前記大豆蛋白7.5〜30質量部及び前記グルテン1〜10質量部である、電子レンジ調理用パン粉。
IPC (2件)：
A23L 7/157 ( 201 6.01) ,  A23L 35/00 ( 201 6.01)
FI (2件)：
A23L 7/157 ,  A23L 35/00
引用特許：
出願人引用 (9件)
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審査官引用 (9件)
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