特許
J-GLOBAL ID：201703018733522490
ポリ-γ-グルタミン酸生産菌の培養方法およびポリ-γ-グルタミン酸の製造方法
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：
植木 久一
, 植木 久彦
, 菅河 忠志
, 伊藤 浩彰
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2015-220305
公開番号（公開出願番号）：特開2017-085970
出願日： 2015年11月10日
公開日（公表日）： 2017年05月25日
要約：
【課題】本発明は、簡便な操作でポリ-γ-グルタミン酸生産菌の増殖効率を向上可能な培養方法と、ポリ-γ-グルタミン酸生産菌によるポリ-γ-グルタミン酸の製造効率を向上可能な製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】本発明に係るポリ-γ-グルタミン酸生産菌の培養方法は、培地にランタノイドイオンを配合することを特徴とする。本発明に係るポリ-γ-グルタミン酸の製造方法は、ランタノイドイオンを含む培地中でポリ-γ-グルタミン酸生産菌を培養する工程を含むことを特徴とする。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
ポリ-γ-グルタミン酸生産菌を培養するための方法であって、
培地にランタノイドイオンを配合することを特徴とする方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (7件)：
4B065AA15X
, 4B065AC14
, 4B065BB02
, 4B065BB08
, 4B065BB40
, 4B065BC01
, 4B065CA60
