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J-GLOBAL ID：201802223950953174   整理番号：18A1397271

地域の食品産業を支える 土佐フードビジネスクリエーター人材創出事業

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著者 (1件)： 受田浩之 (高知大 地域連携推進セ)
資料名： 産学官連携ジャーナル(Web)  (Journal of Industry-Academia-Government Collaboration (Web))
巻： 13  号： 11  ページ： 27-29 (WEB ONLY)  発行年： 2017年11月15日 
JST資料番号： U1202A  ISSN： 1880-4128  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 地域資源の第1次産業を基盤に,食品産業を重点的連携テーマとしてきた人材育成事業が大きな成果を出している。当初国の補助金からスタートしたこの事業も,今では自立運営を達成し年々拡大してきた。来年は11年目を迎えステージIIIへとさらに進化を遂げる勢いだ。(著者抄録)

シソーラス用語： *食品工業 ,  地場産業 ,  地域 ,  事業 ,  教育訓練 ,  人的資源 ,  食料ビジネス
準シソーラス用語： *食品産業 ,  フードビジネス

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  職務・職能管理一般  (KA04010X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 地域 ,  食品産業 ,  人材 ,  創出 ,  事業