特許
J-GLOBAL ID:201903004739191309

エルゴチオネイン合成微生物、及びエルゴチオネインの製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (6件): 青木 篤 ,  三橋 真二 ,  渡辺 陽一 ,  中島 勝 ,  武居 良太郎 ,  津田 英直
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2018-038057
公開番号(公開出願番号):特開2019-149972
出願日: 2018年03月02日
公開日(公表日): 2019年09月12日
要約:
【課題】収量が高いエルゴチオネインの製造方法を提供することを課題とする。【解決手段】システイン生産株である微生物に、システインとヘルシニンとから、ヘルシニルシステインスルホキシドへの反応を触媒する酵素をコードするエルゴチオネイン合成遺伝子を遺伝子導入された微生物を用いることにより、高収量でエルゴチオネインを産生することが可能になった。【選択図】図5
請求項(抜粋):
システイン生産株である微生物に、システインとヘルシニンとから、ヘルシニルシステインスルホキシドへの反応を触媒する酵素をコードする原核生物由来のエルゴチオネイン合成遺伝子を遺伝子導入された微生物を培養する工程を含む、エルゴチオネインの製造方法。
IPC (2件):
C12P 13/04 ,  C12N 1/21
FI (2件):
C12P13/04 ,  C12N1/21
Fターム (31件):
4B064AE03 ,  4B064AE48 ,  4B064AE61 ,  4B064CA02 ,  4B064CA19 ,  4B064CA21 ,  4B064CC03 ,  4B064CC06 ,  4B064CC10 ,  4B064CC12 ,  4B064CC24 ,  4B064CD09 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B065AA01X ,  4B065AA01Y ,  4B065AA26X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA02 ,  4B065BB12 ,  4B065BB15 ,  4B065BC03 ,  4B065BC09 ,  4B065BC11 ,  4B065BC26 ,  4B065CA17 ,  4B065CA27 ,  4B065CA41 ,  4B065CA44 ,  4B065CA50
引用特許:
出願人引用 (3件) 審査官引用 (3件)
引用文献:
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