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J-GLOBAL ID：200901035685061941   Update date: Jan. 30, 2024

Mitsutake Susumu

ミツタケ ススム | Mitsutake Susumu
Affiliation and department：
Saga University Faculty of Advanced Life Science, Frontier Research Center for Post-Genome Science and Technology, Frontier Research Center for Post-Genome Science and Technology

About Saga University Faculty of Advanced Life Science, Frontier Research Center for Post-Genome Science and Technology, Frontier Research Center for Post-Genome Science and Technology


Research field  (3)： Applied molecular and cellular biology ,  Food sciences ,  Functional biochemistry
Research keywords  (3)： 機能性食品 ,  生化学 ,  脂質生化学
Research theme for competitive and other funds  (13)：
  • 2020 - 2023 非栄養性食品分子によるGPR120/インクレチンシグナリング制御機構の全容解明
  • 2017 - 2020 Screening of the food molecules to control incretin-signalin with novel mode of action
  • 2014 - 2017 Study on the dietary components which affect incretin secresion by regulating the function of plasma membrane in enteroendocrine cells
  • 2011 - 2013 Study on the role of ceramide kinase in the macrophage-function
  • 2009 - 2010 Study on a regulation system of cellular functions in adiposities by sphingolipids.
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Papers (220)：
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MISC (74)：
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Patents (4)：
  • 新規PPARsアゴニスト
  • セラミドキナーゼ阻害化合物およびそれを有効成分とする医薬組成物
  • セラミドキナーゼ阻害剤およびその利用
  • スフィンゴ脂質及びスフィンゴ脂質誘導体の製造法
Books (4)：
  • “Sphingolipids in lipid microdomains and obesity”
    2013
  • 「セラミド-基礎と応用-」ここまできたセラミド研究最前線
    食品化学新聞社 2010
  • Sphingolipid Biology
    Springer 2006
  • Ceramide Signaling
    Springer 2003
Lectures and oral presentations  (1)：
  • 細胞膜脂質と食品機能
    (2016)
Education (6)：
  • - 2001 Kyushu University
  • - 2001 Kyushu University
  • - 1998 Kyushu University
  • - 1998 Kyushu University
  • - 1996 Kyushu University School of Agriculture
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Professional career (1)：
  • 博士(農学) (九州大学)
Work history (8)：
  • 2013/09 - 現在 佐賀大学 農学部生命機能科学科 准教授
  • 2008/04 - 2013/08 Hokkaido University Faculty of Advanced Life Science Frontier Research Center for Post-Genome Science and Technology
  • 2007 - 2008 Hokkaido University Faculty of Pharmaceutical Sciences
  • 2008 - - 北海道大学大学院先端生命科学研究院 特任准教授
  • 2002 - 2007 北海道大学大学院薬学研究科 助手
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Awards (2)：
  • 2010 - 2. 第3回セラミド研究会 学術集会 Young Investigator Award
  • 2010 - 1. The 27th NAITO CONFERENCE 特定研究助成金受賞
Association Membership(s) (7)：
JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE ,  日本分子生物学会 ,  日本生化学会 ,  日本脂質生化学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本細胞生物学会 ,  日本糖質学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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