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J-GLOBAL ID：200902256608415536   Reference number：09A0231050

Effect of temperature on the growth and antioxidative activity of Raphanus sativus L. Kaiwaredaikon (Japanese radish sprout)

カイワレダイコン(Raphanus sativus L.‘Kaiwaredaikon(Japanese radish sprout)’)の生育および抗酸化活性に与える気温の影響

Author (4)： MATSUMOTO KEIKO (東京工科大 応用生物) ,  TADA YUICHI (東京工科大 応用生物) ,  SHIMIZU HIROSHI (京大 大学院農学研究科) ,  SHIBUSAWA SAKAE (東京農工大 農)
Material： 植物環境工学  (Journal of Science and High Technology in Agriculture)
Volume： 21  Issue： 1  Page： 29-34  Publication year： Mar. 01, 2009 
JST Material Number： L1430A  ISSN： 1880-2028  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Raphanus sativus ,  *air temperature ,  plant growth ,  component ,  property ,  hypocotyl ,  weight (gravity) ,  water content ,  polyphenol ,  *antioxidation ,  scavenger ,  aromatic nitro compound ,  hydrazyl radical ,  plant component ,  *white radish sprouts ,  antioxidant capacity ,  plant physiology
Semi thesaurus term： moisture content ,  plant growth

JST classification (2)： Vegetables  (FC03043X) ,  Influence on plants  (EE04030Z)

Substance index (1)： DPPH

Reference (21)：

• Ebisawa M, Shoji K, Kato M, Shimomura K, Goto F, Yoshihara T. Supplementary ultraviolet radiation B together with blue light at night increased quercetin content and flavonol syntheses gene expression in leaf lettuce (Lactuca sativa L.). Environ. Control. Biol. 46(1): 1-11. 2008.
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• 前川健次郎, 前田智雄, 大島先周, 鈴木 卓, 大澤勝次. 数種アブラナ科スプラウトの抗酸化成分含量および抗酸化能に及ぼす照射光強度の影響. 園芸学研究. 5(3): 315-320. 2006.
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Terms in the title (5)： カイワレダイコン ,  Raphanus ,  生育 ,  抗酸化活性 ,  気温