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J-GLOBAL ID：200903023393590233

疾患改善予防用液状組成物及びその製造方法

Inventor：
江口 文陽

About 江口 文陽

, 
林田 勝昭

About 林田 勝昭


Applicant, Patent owner：
暁酵素産業株式会社

About 暁酵素産業株式会社


Agent (1)： 岩橋 祐司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001297230
Publication number (International publication number)：2003095962
Application date： Sep. 27, 2001
Publication date： Apr. 03, 2003
Summary：
【要約】【課題】 副作用を生じる可能性が低く、且つ優れた高血圧症、高脂血症及び肥満症等の改善・防止効果を持つ疾患改善予防用組成物、及びその製造方法を提供する。【解決手段】 野菜、果物、海草、及び/又は穀物の酵母発酵物と、糖類を含む疾患改善予防用液状組成物。前記液状組成物において、酵母が寄託番号FERM P-18540の酵母であることが好適である。前記液状組成物において、糖度が50〜60%であることが好適である。前記液状組成物において、疾患が高血圧症、高脂血症、及び肥満症である液状組成物。下記(A)〜(C)工程を含む液状組成物の製造方法。(A) 野菜、果物、海草、及び/又は穀物に酵母を添加する工程。(B) 糖類を添加し、原液を抽出する工程。(C) 原液を発酵・熟成する工程。
Claim (excerpt)：
野菜、果物、海草、及び/又は穀物の酵母発酵物と、糖類を含むことを特徴とする疾患改善予防用液状組成物。
IPC (7)：
A61K 35/72 ,  A23L 1/30 ,  A61K 9/08 ,  A61K 47/26 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/06 ,  A61P 9/12
FI (7)：
A61K 35/72 ,  A23L 1/30 B ,  A61K 9/08 ,  A61K 47/26 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/06 ,  A61P 9/12
F-Term (31)：
4B018MD28 ,  4B018MD29 ,  4B018MD30 ,  4B018MD31 ,  4B018MD32 ,  4B018MD49 ,  4B018MD52 ,  4B018MD53 ,  4B018MD67 ,  4B018MD81 ,  4B018ME14 ,  4B018MF13 ,  4C076AA12 ,  4C076BB01 ,  4C076CC40 ,  4C076DD66 ,  4C076FF39 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BC11 ,  4C087CA10 ,  4C087CA47 ,  4C087MA01 ,  4C087MA16 ,  4C087MA52 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA42 ,  4C087ZA51 ,  4C087ZA70 ,  4C087ZC33
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (18)
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