水溶性低粘度β-D-グルカン含有培養液の調製方法

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner： ,
Agent (3)：田村恭生 , 坪井有四郎 , 品川永敏
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2004092330
Publication number (International publication number)：2004321177
Application date： Mar. 26, 2004
Publication date： Nov. 18, 2004
Summary：

【課題】微生物が菌体外に産生する水溶性β-D-グルカンを主成分とする培養液の低粘度化と低粘度化水溶性β-D-グルカンに関する。【解決手段】微生物を醗酵せしめ、得られる培養液に含有するβ-D-グルカン培養液を高アルカリ水溶液で処理することにより、水溶性でかつ、低粘度のβ-D-グルカン含有培養液の製法。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

水溶性β-D-グルカンを主成分とする微生物培養液にアルカリまたはその水溶液を加え、該培養液を低粘度化するに必要なpHに調整することを特徴とする水溶性低粘度β-D-グルカン含有培養液の調製方法。

IPC (5)：

C12P19/04 , A23L1/30 , A61K31/716 , A61P35/00 , C08B37/00

FI (6)：

C12P19/04 A , A23L1/30 Z , A61K31/716 , A61P35/00 , C08B37/00 C , C08B37/00 P

F-Term (32)：

4B018LB08 , 4B018LE05 , 4B018MD27 , 4B018MD80 , 4B018ME14 , 4B064AF11 , 4B064CA05 , 4B064CB07 , 4B064CC07 , 4B064CE03 , 4B064DA10 , 4B065AA57X , 4B065AC14 , 4B065BA22 , 4B065CA22 , 4B065CA41 , 4C086AA04 , 4C086EA20 , 4C086ZB26 , 4C090AA04 , 4C090BA23 , 4C090BA35 , 4C090BB12 , 4C090BB35 , 4C090BB38 , 4C090BB52 , 4C090BC15 , 4C090BD41 , 4C090CA34 , 4C090CA42 , 4C090DA23 , 4C090DA27

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (11)

国際公開第02/087603号パンフレット
特開昭61-146192号公報
特公平6-92441号公報

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