Pat

J-GLOBAL ID：200903025901588099

酵素分解によるN-アセチル-D-グルコサミンの製造方法

Inventor： 特來・鄭 ,  鉉弼・梁 ,  智泰・張
Applicant, Patent owner： 株式会社キットライフ
Agent (1)： 葛和 清司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2005291058
Publication number (International publication number)：2007097466
Application date： Oct. 04, 2005
Publication date： Apr. 19, 2007
Summary：

【課題】本発明の目的は、既存の酸加水分解工程を要することなしにキチンからN-アセチル-D-グルコサミンを得ることができるため、工程の単純化及び親環境的な製造工程を提供することにある。【解決手段】キチンを膨潤させる段階;及び膨潤したキチンにN-アセチル-D-グルコサミン分解酵素を加えて酵素反応させ、キチンの酵素分解液を得る段階を包含するN-アセチル-D-グルコサミンの製造方法。

Claim (excerpt)：

キチンを膨潤させる段階;及び 膨潤した前記キチンにN-アセチル-D-グルコサミン分解酵素を加えて酵素反応させ、キチンの酵素分解液を得る段階を包含するN-アセチル-D-グルコサミンの製造方法。

IPC (4)：

C12P 19/28 ,  C07H 5/04 ,  B01D 61/14 ,  B01D 9/02

FI (6)：

C12P19/28 ,  C07H5/04 ,  B01D61/14 500 ,  B01D9/02 601K ,  B01D9/02 602C ,  B01D9/02 619Z

F-Term (20)：

4B064AF22 ,  4B064CA21 ,  4B064CB07 ,  4B064CD01 ,  4B064CD19 ,  4B064CE06 ,  4B064CE16 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA16 ,  4C057AA02 ,  4C057BB02 ,  4C057CC03 ,  4D006GA06 ,  4D006KA01 ,  4D006KA71 ,  4D006KB18 ,  4D006KB30 ,  4D006PA04 ,  4D006PB12

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

• 天然型N-アセチル-D-グルコサミンの製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-085771   Applicant：焼津水産化学工業株式会社

Cited by examiner (3)

• 特開平2-020292
  
• 非晶質のキチンを基質とする酵素によるN-アセチル-D-グルコサミンの製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-253179   Applicant：鳥取県, 三栄工業株式会社
• N-アセチル-D-グルコサミンの生産方法
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願平9-529679   Applicant：ザユニバーシティオブブリティッシュコロンビア

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

• 大韓民国慶尚大学校大学院微生物学科 金暎洙の修士学位論文(2003)p.vii,13-14,36
• Appl.Microbiol.Biotechnol.,Vol.68,No.3(2005.Aug.)p.384-389
• Biotechnol.Lett.,Vol.27,No.1(2005.Jan.)p.7-11
• J.Appl.Microbiol.,Vol.88,No.5(2000)p.800-808
• Int.J.Biol.Macromol.,Vol.28,No.1(2000)p.81-88